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Galletas de proteína de coco:
Esta receta es una versión ligeramente modificada de mi amiga Megan Kelly. Tiene un sitio web fantástico que lo renueva todo: salud, nutrición y estilo de vida basados en la Biblia, especializado en neurobiología, curación y salud mental. ¡Disfruta de estas increíblemente sabrosas galletas de proteína de coco!
Galletas de Proteína de Coco
Preparación 15 minutos
cocinar 15 minutos
30 minutos en total
Produce 18 galletas.
Ingredientes:
Instrucciones:
Paso 1: Precalentar el horno a 300 grados.
Paso 2: Picar las semillas de girasol u otras nueces en una licuadora hasta que se rompan.
Paso 3: Ponga todos los ingredientes en un recipiente y mezcle, si nota que cae demasiado, intente agregar otra cucharada de aceite de coco y tal vez más agua.
Paso 4: Eliminar cookies en la pestaña de cookies.
Paso 5: Presiona suavemente las galletas para aplanarlas. Produce unas 18 galletas.
Paso 6: Cocine por unos 15 minutos.
Los grados
*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes mencionados anteriormente **
Notas adicionales:
Puedes usar 2 tazas de trozos de coco si no tienes/quieres semillas de girasol.
Puedes usar cualquier otro tipo de nuez o semilla.
Puedes usar cualquier tipo de proteína en polvo con o sin sabor para modificarla.
¡Puedes poner la receta de crema batida de coco en el medio para hacer un increíble sándwich de galleta de coco!
Comentarios adicionales:
Esta es una receta divertida y sabrosa llena de fibra, grasas saludables y proteína limpia. Es bajo en carbohidratos, cetogénico y nos ayuda a estabilizar el azúcar en sangre y quemar grasas.
Si está siguiendo un plan de nutrición autoinmune, puede evitar las semillas de girasol y usar otras hojuelas de coco. Las hojuelas de coco son una excelente fuente de grasas de cadena media que nos ayudan a quemar grasas y brindan combustible inmediato para nuestro cuerpo y cerebro. También proporcionan buena fibra para nuestro microbioma.
La stevia es mi edulcorante favorito porque es cien veces más dulce que el azúcar y no tiene ningún efecto sobre el azúcar en la sangre. Puede usar una amplia variedad de proteínas en polvo, proteínas de caldo de huesos con proteínas de colágeno que son excelentes para las articulaciones, la piel y los intestinos.
Si está siguiendo un plan de nutrición autoinmune y está buscando una excelente proteína para la curación intestinal, le recomiendo nuestra proteína en polvo para la curación intestinal aquí.
