¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 naranja rallada
- 2 harinas
- 2 cucharaditas de sal
- 1/2 cucharadita de cardamomo molido
- 1 cucharadita de semillas de amapola
- 1 yema de huevo
Método
-
Precalentar el horno a 175°C.
-
Bate y bate la mantequilla o margarina y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
-
Agregue la ralladura de naranja y la yema de huevo. Mezcle hasta que esté combinado.
-
Agregue la harina, la sal, el cardamomo molido y las semillas de amapola a un tazón y mezcle hasta que se forme una masa suave.
-
Refrigere durante 15-20 minutos hasta que esté firme, si es necesario.
-
Enrolle 2 rollos y deje enfriar nuevamente en una bandeja forrada con papel pergamino o papel de aluminio durante 30 minutos hasta que se solidifique.
-
Corte los troncos en rodajas de 1 cm de grosor y colóquelos con una separación de 2 ½ cm en una bandeja para hornear antiadherente o forrada.
-
Hornee durante 12-15 minutos hasta que las galletas estén ligeramente doradas alrededor de los bordes.
-
Deje que se enfríe en la bandeja hasta que se solidifique, luego sáquelo y guárdelo en un recipiente hermético.
equipo
- 1 tazón
- 1 cuchillo
- 1 sartén
- 1 recipiente hermético
Los grados
Use mantequilla o margarina sin sal, azúcar glas o granulada y harina blanca.
