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Ingredientes
- 125 g de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 2 cucharadas de coco
- 2 cucharadas de miel
- 1 1/2 tazas de harina leudante
- 1 taza extra de coco
Método
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Batir la mantequilla y el azúcar, agregar el huevo, batir hasta que quede suave y esponjoso. Agrega el coco y la miel, bate hasta que se mezclen.
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Incorpore la harina tamizada, mezcle bien.
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Haz bolitas del tamaño de una nuez y pásalas por el coco extra.
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Coloque en una bandeja para hornear engrasada con 5 cm de distancia. Presionar ligeramente y hornear a 180°C durante 15 minutos.
Los grados
Estas galletas nunca faltan y dan como resultado una forma bonita y uniforme.
