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BARRA DE PAN CORTA DE GALLETAS, ¡todo disfrazado de Navidad! Estos palitos de mantequilla son tan espesos, mantecosos y la cantidad perfecta de dulce.
Todos los años, mis hijos y yo hacemos grandes cantidades de galletas navideñas para compartir con amigos y familiares.
Por lo general, creamos una combinación de viejos favoritos y nuevas recetas… el problema es que las nuevas recetas a menudo se convierten en viejos favoritos y nuestra lista de “imprescindibles” crece cada año. ?
Nuestro día de cocina se está alargando, pero todavía no hemos tenido ninguna queja sobre la creciente variedad de golosinas que hemos repartido. ¡Ja ja!
Una de las formas en que me gusta acelerar el proceso es haciendo galletas de barra.
Las galletas de barra son geniales porque extiendes la masa en un molde y horneas al mismo tiempo. No tiene que hacer mucho para recolectar y hornear múltiples bandejas para hornear.
Bizcocho tradicional:
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El pastel dulce se elabora tradicionalmente con una parte de azúcar, dos partes de mantequilla y tres partes de harina.
Me gusta agregar un poco de maicena para ayudar a mantener la textura arenosa del pan dulce.
Cuando se sobrecarga una masa de trigo (¡lo cual es fácil de hacer!), las galletas se endurecen un poco. Agregar almidón de maíz ayuda a prevenir esto.
Los vestimos para Navidad con una fuerte dosis de destellos rojos y verdes.
¡Puedes hacer estas galletas de mantequilla gruesas o delgadas! Por lo general, los horneamos en una fuente para horno circular de 10 × 15 durante unos 40 minutos.
Hoy les comparto una versión más gruesa que se cocinó en un 9×13. Debes cocinarlos por otros 5-10 minutos, hasta que los bordes estén dorados.
Independientemente de cómo los cocines, gruesos o delgados, siempre son perfectos. ¡Me encanta una receta simple de galletas de mantequilla! ¡Echa un vistazo a mi dulce bollo de canela y azúcar también!
Para compartir, me gusta abastecerme de estas cajas de galletas. Son baratos y los amigos no tienen que preocuparse por devolverlos cuando se les acaban las galletas. ¡Son lindos también!
Otras delicias navideñas:
- Galletas navideñas con pepitas de chocolate
- receta de galletas navideñas
- barras navideñas
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- galletas de mantequilla
- palomitas de navidad
- Galletas de mantequilla de maní cruda con chispas de chocolate
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galletas de mantequilla navideñas
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 40 minutos Tiempo total 50 minutos Raciones: 24 bar Plato: Postre Cocina: Americana Calorías: 240 kcal
¡Pastel dulce ligero y esponjoso cubierto con destellos navideños!
Ingredientes
- 2 tazas de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar en polvo
- 3 1/2 tazas de harina
- 1/2 taza de almidón de maíz
- 2 cucharadas de dulces navideños
Instrucciones
- Precalentar el horno a 325 grados.
- En el tazón de un procesador de alimentos, bata la mantequilla y el azúcar en polvo hasta que quede suave y esponjoso.
- Mezclar la harina y la maicena hasta que estén bien mezclados.
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Para obtener trozos gruesos de mantequilla, enrolle la masa en una bandeja para hornear de 9 × 13. Pinche con un tenedor. Para bollos más delgados, pase una bandeja para hornear sin borde de 10 × 15. Perfore todo con un tenedor.
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Espolvorea las barras con chispas.
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Hornee por 50 minutos (40 minutos para barras más delgadas) o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y la galleta esté lista.
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Cortar en cuadrados mientras está caliente, pero no retirar de la sartén hasta que esté completamente frío.
