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Galletas de mantequilla de nuez doble de chocolate bajas en carbohidratos
Aquellos Galletas dobles de mantequilla y nuez Son un paraíso sin gluten con chispas de chocolate y mantequillas de nueces y tienen una opción baja en carbohidratos y paleo. Puedes hacerlos con mantequilla de maní o mantequilla de almendras para paleo.
Galletas de mantequilla de nuez doble de chocolate bajas en carbohidratos No contienen gluten, trigo y tienen opciones bajas en carbohidratos y paleo. Galletas crujientes de chispas de chocolate con mantequilla de maní o mantequilla de almendras con chispas de chocolate. Sencillo de preparar y pocos ingredientes.
Estos tienen un sabor maravilloso y son perfectos para mojar en un vaso frío de leche de almendras o incluso en su café o té. De niño nunca remojé mis galletas en leche y todavía no lo hago, pero las sumerjo en té o café. Sumerge las galletas en una bebida y si lo haces, ¿cuál prefieres?
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Galletas de nuez con doble mantequilla:
- Precaliente el horno a 350 F y cubra 2 bandejas para hornear con papel pergamino o tapetes de silicona. En un tazón grande con una batidora eléctrica o un procesador de alimentos, bata la mantequilla y el edulcorante hasta que estén bien combinados.
- Agregue la mantequilla de nuez, el huevo y el extracto de vainilla al tazón y bata, usando un raspador de goma para raspar los lados hasta que se combinen.
- En una cosechadora separada: harina de coco y cacao en polvo. Mézclalos.
- Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla de nuez y bata hasta que se mezclen.
- Agregue las chispas de chocolate y mezcle a mano en la masa.
- Coloque cucharas del tamaño de una cuchara en una sartén con una separación de 1 ½ pulgadas.
- Hornee durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en el fondo.
- Retire y refrigere durante al menos 20 minutos más o menos, o hasta que las galletas estén listas y firmes.
Datos nutricionales: Rendimiento: 24 galletas, tamaño de la porción; 1 galleta: Cal: 69, Carbohidratos: 6 g, Carbohidratos netos; 4 g, fibra: 2 g, grasa: 5 g, proteína; 2 g, azúcares: 1 g
*todos los datos nutricionales son estimaciones basadas en los productos que utilicé*
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