Galletas de mantequilla de maní de 3 ingredientes
Estas galletas simples son muy fáciles.
Hay algunos sabores que se quedan contigo para siempre. Para muchos de nosotros, el sabor de las galletas de mantequilla de maní, con su patrón distintivo en forma de cruz en la parte superior, era un placer familiar de la infancia. Mi escuela a veces los servía para el almuerzo. Hay muchas recetas de este tipo de galleta, pero la más sencilla (y más rica si me preguntas) es la de 3 ingredientes.
Esta receta muy simple solo lleva mantequilla de maní, azúcar y un huevo. Si quieres, puedes adornar estas galletas con chispas de chocolate como lo hicimos nosotros, pero, sinceramente, son realmente deliciosas de todos modos.
Después de mezclar la masa y dejar caer las bolas de masa en una bandeja para hornear, viene la parte divertida de hacer la tradicional galleta de mantequilla de maní con un tenedor. La sencillez de esta receta y lo divertido de decorarla la convierten en una gran receta para hacer con los niños.
Si necesitas más razones para hacer estas clásicas galletas de mantequilla de maní, aquí tienes una más: no contienen gluten. Además, estas galletas se conservan muy bien y tienen una textura deliciosa. Hablar de una receta simple!
Si está buscando la receta perfecta de galletas de mantequilla de maní que lo haga sentir nostálgico por la infancia, esta es definitivamente la indicada.
Galletas de mantequilla de maní de 3 ingredientes
14 galletas; 10 minutos de preparación, 12 minutos de cocción
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 taza de chocolate picado (opcional)
Preparación
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Mezcle el azúcar, el huevo y la mantequilla de maní. Si agrega chispas de chocolate, dóblelas después de mezclar los demás ingredientes.
- Enrolle en bolas de 1 pulgada o use una bola de helado. Coloque las galletas al menos a una pulgada de distancia en la bandeja para hornear.
- Presiona cada galleta con un tenedor, primero en una dirección, luego nuevamente en la otra dirección para darle forma y decorar las galletas al mismo tiempo.
- Cocine por 12 minutos.
- Transfiera a la parrilla para que se enfríe antes de servir.
