¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Si pasa solo cinco segundos en este sitio, encontrará que las cookies son las reinas en estas partes. ¡Hay muchas variaciones solo con la clásica galleta con chispas de chocolate! Las galletas sin hornear son realmente geniales porque significa que puedes comerlas más temprano que tarde.
puedes hacerlos todos los días. Galletas todos los días suena como una idea increíble, ¿verdad?
Puntos de bonificación si no es completamente dañino para usted.
el adivina?
Estas galletas son saludables…
¿Ves lo que hice allí?
Este libro de cocina es uno de mis libros de cocina favoritos hasta la fecha. Me encantan las recetas divertidas y deliciosas que parecen estar hechas para personas como yo. Al igual que las personas que quieren comer en su mayoría saludable, sin grandes restricciones, pero también son escasas y perezosas.
Este es este libro.
Todo es fácil y casi todos los ingredientes son asequibles si está al alcance de una tienda de comestibles decente. Hay suficientes recetas para todo tipo de dietas. Y hay postre. Aleluya, hay. postre con. E. Porque esta señora entiende que si se come bien todo el día, algunos postres de verdad son buenos de vez en cuando.
Aún mejor es que la mayoría de los postres son galletas. ¡GALLETAS! Es como si este libro estuviera hecho para ti y para mí, ¿verdad?
Por supuesto… Decidí optar por estas galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní cruda. Porque es verano y nadie quiere encender el horno ahora mismo. Confía en mí, habrá más galletas de este libro este otoño. No puedo esperar para hacerlos todos.
Son solo un puñado de ingredientes para hacer galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní cruda. La receta original produce solo una galleta. Es útil, pero la niña perezosa que hay dentro de mí quiere hacer mucho a la vez mientras tengo todos los ingredientes para poder ir al congelador y tomar uno al final del día. Así que la receta que verás a continuación tendrá las medidas para ambos.
Estas galletas son muy mantecosas y sorprendentemente abundantes. Recomiendo tomar uno con un vaso de leche. Si es demasiada mantequilla de maní, puedes cortar un poco la mantequilla de maní. Creo que esto es especialmente cierto si estás haciendo una gran parte de la receta. Y no te saltes la sal de chocolate. Realmente agrega mucho al sabor general. Recomiendo la flor de sal o la sal Maldon.
También puede sustituir otros tipos de mantequillas en la receta. La mantequilla de anacardos y almendras funciona muy bien aquí. Hice el mío con una combinación de mantequilla de maní y anacardos.
La receta también incluye avena instantánea. No suelo guardar ninguno en mi despensa. En cambio, lo que hice fue mezclar la avena a la antigua usanza hasta que se redujo significativamente, pero no hasta el punto de ser avena.
¿No tienes tiempo para hacer estas deliciosas galletas de mantequilla de maní en este momento? Pin para más tarde!
Rendimiento: 1 galleta
Una vez que te des cuenta de lo fácil que es hacer una galleta con chispas de chocolate y mantequilla de maní sin hornear, ¡querrás una todos los días!
Tiempo de configuración: 4 minutos
falta del tiempo 7 minutos
Tiempo Total: 11 minutos
Ingredientes
- 2 cucharadas (1/2 taza o 113 gramos) de mantequilla de maní
- 2 cucharadas completas (2/3 de taza o 63 gramos) de avena instantánea
- 1 cucharadita (5 cucharaditas) de azúcar en polvo
- 1/4 de cucharadita (1 cucharadita) de extracto de vainilla
- 1 cucharada (3 cucharadas) de chispas de chocolate semidulce
- sal marina en escamas
Instrucciones
- Combine la mantequilla de maní, la avena, el azúcar en polvo y la vainilla en un tazón. Mezcle hasta que esté bien combinado.
- Amasar suavemente la mezcla durante unos segundos para asegurarse de que todo esté bien combinado.
- Enrolle la masa en un disco. Si hace galletas, convierta los discos en dos cucharas grandes.
- Coloque las galletas en un trozo de papel pergamino y congélelas durante cinco minutos.
- Derrita el chocolate en un tazón pequeño calentándolo durante 30 segundos y mezclándolo bien.
- Sumerge un extremo de la galleta en el chocolate y espolvorea con sal marina.
- Llevar al congelador para endurecer el chocolate. Si hace varias galletas, guárdelas en el refrigerador hasta que estén listas para comer.
