galletas de mantequilla de maní

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galletas de mantequilla de maní – Galletas suaves de mantequilla de maní cubiertas con una deliciosa taza de mantequilla de maní de Reese. ¡Solo 5 ingredientes!

galletas de mantequilla de maní

Estas galletas de mantequilla de maní son muy fáciles de hacer y absolutamente deliciosas y contienen una dosis doble de mantequilla de maní. Se cocinan sin problemas y una vez que exprimes la taza de mantequilla de maní en la galleta de mantequilla de maní tibia, ¡tendrás el cielo en la tierra! La mejor parte es que estas galletas solo tienen cinco ingredientes, incluidas las tazas de mantequilla de maní de Reese.

Cómo hacer galletas de mantequilla de maní

• Use una batidora eléctrica o una batidora de mano para combinar la mantequilla de maní y el azúcar.
• Agregue un huevo y una cucharadita de extracto puro de vainilla y bata hasta que esté bien mezclado.
• Mida 1.5 cucharadas de masa para galletas o use una cuchara para galletas de tamaño mediano y haga una bola. Luego enrolle la masa para galletas en el azúcar. Hornee durante unos 14 minutos o hasta que se formen pequeñas grietas en las galletas.
• Retire las galletas del horno e inmediatamente presione las tazas de mantequilla de maní sobre las galletas calientes.
• Dejar enfriar y servir.

Consejos de recetas

1. Lo más importante es usar mantequilla de maní cremosa Skippy o JIF regular. Me encanta la mantequilla de maní natural recién molida, pero no tienen resultados consistentes con esta receta. No he probado la mantequilla de maní magra en esta receta, pero no la recomiendo. Las galletas necesitan la proporción normal de grasa y azúcar para hornearse correctamente.
2. Puede duplicar o triplicar fácilmente esta receta para servir a una multitud.
3. Deseche las tazas de mantequilla de maní antes de comenzar a cocinar. Desea que las galletas estén calientes cuando las presione, por lo que es una buena idea tenerlas listas para usar.
4. Esta receta es naturalmente libre de gluten ya que no contiene harina. Las tazas de mantequilla de maní de Reese se consideran sin gluten según su información nutricional, pero las variedades estacionales, como los árboles de Navidad, pueden variar.

galletas de mantequilla de maní

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla de maní, no natural o magra

• 1 taza de azúcar más extra para enrollar

• 1 huevo

• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

• 20 tazas de mantequilla de maní en miniatura de Reese para desenvolver

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350 grados. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino y reserve.

2. Use un procesador de alimentos con una paleta o un tazón grande con una batidora eléctrica para combinar la mantequilla de maní y el azúcar. Mezcle hasta que esté bien combinado y esponjoso. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y bate hasta incorporar.

3. Mida 1.5 cucharadas de masa para galletas o use una cuchara para galletas de tamaño mediano y haga una bola. Hornea por unos 14 minutos o hasta que se noten pequeñas grietas en las galletas. Retire del horno e inmediatamente presione tazas de mantequilla de maní sobre cada galleta. Dejar enfriar y servir. Almacenar herméticamente tapado hasta por tres días.

Información nutricional

galletas de mantequilla de maní

Valor por proporción

calorías 154 calorías de grasa 81

% Valor diario *

gordo 9g14%

2 g de grasa saturada13%

Colesterol 9mg3%

Sodio 87mg4%

Potasio 111 mg3%

carbohidratos 16g5%

1g de fibra4%

15 g de azúcar17%

Proteína 4g8%

vitamina a 16 UI0%

Fútbol 12 mg1%

Hierro 1 mg6%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

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