Galletas De Mantequilla Con Chispas De Chocolate

Hoy tengo algo triste y divertido que compartir con ustedes sobre mi esposo. Es adorable Y ridículo. Básicamente, es una de las historias favoritas de mi esposo hasta el día de hoy.

La otra noche hice unas chuletas de cerdo con salsa de olla (recuerden compartir esta receta con ustedes porque, oh mi palabra) y el esposo trabajó hasta tarde. Cuando llegó a casa, la salsa estaba un poco congelada, como les gusta a las salsas. Era bastante espeso y lo miraba un poco preocupado mientras le decía lo que había preparado para la cena.

“¿Es salsa wasabi?” me preguntó, señalando la salsa marrón que tenía al lado de las chuletas de cerdo.

No. No hice una salsa de wasabi para nuestras chuletas de cerdo por dos razones. 1) A nadie le gusta el wasabi y 2) simplemente no.

Entonces le dije que no, no era wasabi y, además, ¿el wasabi no suele ser verde?

En ese momento, mi querido, dulce, dulce, ciego (realmente) esposo respondió: “Ah. Pensé que era verde. Bueno, ¿contiene mantequilla de maní? Parece mantequilla de maní. “

Le dije de qué estaba hecha la salsa y seguí con mi negocio cuando de repente me llamó la atención lo que había dicho. Pensó que la salsa era verde. Pensó que la salsa parecía mantequilla de maní.

“Esposo”, le pregunté, “¿de qué color crees que es la mantequilla de maní?”

ustedes. Ese hombre pasó 33 años pensando que la mantequilla de maní era verde. Imagina cómo serán tus PB y J.

Estoy acostumbrada a cambiar de color oa preguntarme si su ropa combina (por lo general no lo hacen), pero ella siempre supo que estaba equivocada con los colores. La hierba le parece marrón, pero sabe que en realidad es verde.

Realmente creía que la mantequilla de maní era verde. Por supuesto, nunca dejaré de burlarme de él por eso. Quiero decir, es tan dulce y lamentable al mismo tiempo. El pobre muchacho. Sólo quiero abrazarlo a veces. Por lo general, cuando sale de la habitación vestido con ropa que no combina para ir al trabajo.

Sin embargo, ese descubrimiento llevó a otro descubrimiento… también pensó que las galletas con chispas de chocolate eran verdes. ¡Galletas verdes! Mi marido es un idiota.

Y me gustaría decirte que estas ricas galletas mantecosas no son verdes, ¿de acuerdo? Nos encantan estas galletas. A diferencia de un brownie de chocolate masticable tradicional, estos no son demasiado dulces y tienen un poco más de crujido. Son solo un buen cambio de la galleta con chispas de chocolate normal y la receta tiene solo 4 ingredientes, probablemente todos disponibles ahora.

¡Hago estas y casi todas mis galletas en mi fabulosa batidora de cocina KitchenAid! ¡Me he unido a un encantador grupo de blogueros para regalarte uno de estos mezcladores! ¡Es fácil iniciar sesión usando el widget a continuación! ¡Buena suerte!

batidora de cocina

Mientras esperas a encontrar al ganador de una de estas hermosas batidoras en la foto, ¿por qué no hacer algunas de estas galletas? ¡Son una delicia!