Galletas de macadamia y chocolate blanco

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 2/3 taza de azúcar moreno
  • 1 1/3 taza de azúcar
  • 1 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de macadamia picada
  • 227 g de chocolate blanco partido

Método

  1. Precaliente el horno a 150 grados C. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

  2. Batir la mantequilla y los azúcares hasta que quede suave y esponjoso.

  3. Batir la vainilla y el huevo.

  4. Tamizar la harina, la soda y la sal y agregar a la masa.

  5. Mezclar con chocolate blanco y nueces.

  6. Coloque las cucharas de masa apiladas en la bandeja para hornear. Cocinar durante unos 12 minutos. Cuando esté cocido, retíralo de la sartén y déjalo enfriar sobre una rejilla.

Los grados

No cocines demasiado estas galletas. ¡NO SON MARRONES CUANDO SE COCINAN!

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