Las cookies de la ventana de la iglesia son una galleta estadounidense clásica que se asemeja a un vitral. Estas galletas sin hornear son una combinación de chocolate y malvaviscos y son perfectas para su bandeja de galletas.
Solo se necesitan 5 ingredientes para prepararlos. Se llaman galletas, pero en realidad son más que dulces. Las Church Window Cookies son una deliciosa combinación de coloridos malvaviscos, chocolate, nueces y coco.
Cómo hacer galletas para la iglesia:
Para hacerlos, derrita 2 tazas de chispas de chocolate y 1/2 taza de mantequilla con sal en una cacerola grande. Asegúrate de hacerlo a fuego lento y revuelve constantemente para que el chocolate no se queme.
Dejar enfriar durante 5 minutos. No querrás que se caliente o derretirá los malvaviscos y no te verás como una vidriera.
Coloque 2 pedazos de papel pergamino en el mostrador y espolvoree 1/4 de coco en cada uno en una sección de 4×12 pulgadas. Coloque las nueces y los malvaviscos en un tazón grande y cuando la mezcla de chocolate se haya enfriado, agregue al tazón y mezcle muy bien.
Divide la mezcla entre los dos pedazos de papel pergamino y forma 2 rollos. Espolvorea el resto del coco encima. Envuelva los rollos firmemente en papel pergamino. Conservar en el frigorífico durante al menos 2 horas. Cortar en rodajas.
Consejos para hacer:
- Puedes usar nueces en lugar de nueces.
- El coco se puede omitir.
- Se puede congelar durante 2-3 meses si se envuelve bien en papel pergamino.
Otras galletas navideñas:
galletas de la iglesia
Curso: galletas
Cocina americana
palabra clave: Navidad
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Porciones: 30
Calorías: 142kcal
Las cookies de la ventana de la iglesia son una galleta estadounidense clásica que se asemeja a un vitral. Estas galletas sin hornear son una combinación de chocolate y malvaviscos y son perfectas para su bandeja de galletas.
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2 tazas (12 onzas) de hojuelas de chocolate semidulce o con leche
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1/2 taza de mantequilla salada, en cubos
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1 x paquete de malvaviscos pastel de 10 onzas
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1/2 taza de nueces tostadas picadas
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1 1/2 tazas de coco rallado endulzado
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Coloque las chispas de chocolate y la mantequilla derretida en una cacerola grande. Calienta a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se disuelva.
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Dejar enfriar durante unos 5 minutos. Si la mezcla está demasiado caliente, derretirá los malvaviscos.
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Coloque dos pedazos grandes de papel pergamino en el mostrador. Espolvoree aproximadamente 1/4 del coco en cada pieza (guardando la mitad del coco) en una sección de aproximadamente 4 pulgadas por 12 pulgadas.
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Coloque los malvaviscos y las nueces en un tazón grande.
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Vierta la mezcla de chocolate enfriada en el tazón y revuelva para mezclar uniformemente.
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Transfiera la mitad de la mezcla a cada pedazo de papel pergamino, colocándolo encima del coco. Forme 2 troncos. Espolvorea el coco restante sobre los troncos y las secciones descubiertas.
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Envuelva bien los rollos en papel pergamino y refrigere por al menos 2 horas o toda la noche.
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Usa un cuchillo para cortar los troncos en rodajas.
Calorías: 142kcal