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Adentro: ¡Pasteles de pan de jengibre caseros para niños que saben tan bien como se ven!
Seamos realistas: decorar casas de pan de jengibre tradicionales es divertido, ¡pero saben a cartón! (¿Alguien realmente los come?) Sin embargo, ¡nuestros mini pasteles de pan de jengibre son tan deliciosos como parecen!
Estos mini pasteles de pan de jengibre resuelven un dilema navideño centenario: g¡casas de pan de jengibre que se ven deliciosamente deliciosas pero son decepcionantemente desagradables!
Pan de jengibre húmedo y picante (¡sin gluten!) Cubierto con rico chocolate blanco y dulces: ¡eso es de lo que estoy hablando!
Este pueblo navideño imperdible seguramente los sorprenderá en la fiesta de este año… ¡y mantendrá a los niños ocupados durante horas haciéndolo! ¡Definitivamente una tradición navideña familiar que mantenemos!
Otras delicias navideñas para niños: Receta de Oreos Navideños con Glaseado de Chocolate
Ingredientes para mini tortas de casa de pan de jengibre
- 1 1/2 tazas de harina de arroz integral
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de clavo molido
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 taza de azúcar moreno
- 2/3 taza de melaza
- 4 TB de mantequilla
- 2/3 taza de agua hirviendo
- 1 huevo grande
- Obleas de chocolate blanco oscuro
- dulces para decorar
Herramientas que pueden resultarle útiles:
Copia imprimible gratuita de esta mini receta de pan de jengibre en la parte inferior del correo electrónico.
Otras actividades navideñas para niños:
Cómo hacer pastel de casa de pan de jengibre:
Precaliente el horno a 350°F.
PROPINA: Engrase los moldes para hornear (incluso los moldes de silicona antiadherentes) asegurará que sus pasteles se desprendan fácilmente y creen una hermosa capa exterior dorada.
¡Usamos estos moldes de pastel de silicona Mini House y fueron un encanto! ¡Cocinado perfectamente y cada casa salió en una sola pieza!
Mezcle todos los ingredientes secos, excepto el azúcar moreno, en un tazón mediano y reserve. En un tazón más grande separado, combine la mantequilla, la melaza, el azúcar morena y el agua hirviendo. Revuelva hasta que los líquidos estén bien incorporados. Cuando esta mezcla se enfríe, agregar el huevo y mezclar. (Agregar huevos mientras la mezcla aún está caliente puede cocinar el huevo).
Agregue los ingredientes secos a la mezcla líquida. Batir hasta que no queden grumos.
Vierta en los moldes, pero tenga cuidado de no llenarlos completamente hasta el tope para evitar que se desborden (deje aproximadamente 1/4”). Hornee en el horno a 350 ° F durante 30-35 minutos.
Deje que los pasteles se enfríen y corte cualquier pastel que haya crecido por encima del molde. Esto te dará una superficie plana cuando voltees los pasteles en un plato.
Nada más sacar las tartas de los moldes, las decoramos con “nieves” de chocolate blanco, bombones y coco. ¡Esta parte depende de tu imaginación!
PROPINA: Recomiendo usar chocolate negro de alta calidad como estas obleas de chocolate blanco Ghirardelli (hemos probado las cosas baratas y es un desastre) y bolsas para decorar dulces para un fácil manejo.
Para decorar: Empezamos cortando las casas con chocolate blanco, luego usamos el chocolate blanco como “pegamento” para pegar los dulces a las casas. Instalamos nuestras casas en un quiosco como un pequeño pueblo y rociamos generosamente con hojuelas de coco secas para que pareciera nieve fresca.
Si te gusta el pan de jengibre, ¡prueba también nuestras trufas de pan de jengibre Oreo sin hornear!
receta de cabaña de pretzel
Obtenga una copia imprimible gratuita de esta mini receta de pan de jengibre aquí:
Tortas caseras de pan de jengibre (sin gluten)
¡Deja que los niños hagan sus propios mini pasteles de casa de pan de jengibre! También son libres de gluten y una perfecta tradición navideña.
Curso: Postre
Cocina americana
Porciones: 4
Calorías: 709kcal
Autor: Stacey alias Soccer Mom
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina de arroz integral
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de clavo molido
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 taza de azúcar moreno
- 2/3 taza de melaza
- 4 TB de mantequilla
- 2/3 taza de agua hirviendo
- 1 huevo grande
- Obleas de chocolate blanco oscuro
- dulces para decorar
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350°F.
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Mezcle todos los ingredientes secos, excepto el azúcar moreno, en un tazón mediano y reserve. En un tazón más grande separado, combine la mantequilla, la melaza, el azúcar morena y el agua hirviendo. Revuelva hasta que los líquidos estén bien incorporados. Cuando esta mezcla se enfríe, agregar el huevo y mezclar. (Agregar huevos mientras la mezcla aún está caliente puede cocinar el huevo).
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Agregue los ingredientes secos a la mezcla líquida. Batir hasta que no queden grumos.
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Vierta en los moldes, pero tenga cuidado de no llenarlos completamente hasta el tope para evitar que se desborden (deje aproximadamente 1/4”). Hornee a 350 ° F durante 30-35 minutos.
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Deje que los pasteles se enfríen y corte cualquier pastel que haya crecido por encima del molde. Esto te dará una superficie plana cuando voltees los pasteles en un plato.
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Nada más sacar las tartas de los moldes, las decoramos con “nieves” de chocolate blanco, bombones y coco. ¡Esta parte depende de tu imaginación!
Para decorar:
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Empezamos cortando las casas con chocolate blanco, luego usamos el chocolate blanco como “pegamento” para pegar los dulces a las casas. Instalamos nuestras casas en un quiosco como un pequeño pueblo y rociamos generosamente con hojuelas de coco secas para que pareciera nieve fresca.
