Galletas de hojuelas glaseadas Lucky Charms

Los copos mate Lucky Charms son suaves y masticables con un toque crujiente y un toque dulce gracias a estos copos crujientes y coloridos malvaviscos.

¿Recuerdas cuando compartí todos esos deliciosos cereales nuevos de General Mills? Hice unas barras de granola sencillas sin hornear con Cheerios de mantequilla de maní con chocolate y Cheerios de nuez y plátano. Hmm… ¡esas barras de granola son tan buenas!

Junto con Chocolate Peanut Butter Cheerios y Banana and Nut Cheerios, General Mills también lanzó el cereal Lucky Charms Frosted Flakes. SÍ, dije Lucky Charms y Frosted Flakes, todo en una bonita caja de cereales para el desayuno.

Yo sé yo sé. La combinación de sabores suena un poco rara, y en el primer bocado te hace decir “hmmm…” Pero ahora estamos en nuestra segunda o tercera caja (perdí la cuenta) de Lucky Charms Frosted Flakes y estoy Dig It .

Hablando de suerte, por suerte para ti, encontré otra forma de comer cereal Lucky Charms Frosted Flakes. Es perfecto para cualquier persona a la que no le guste la leche porque la única leche involucrada es el vaso de leche totalmente opcional que combina deliciosamente bien con estas galletas Lucky Charms Frosted Flakes.

Sí, prefiero las chispas de chocolate en mis galletas, pero primero hice unas galletas Lucky Charms y estaban buenísimas. Tenía que ver si podía hacer otra versión sabrosa usando este cereal mágicamente delicioso. ¿El veredicto? Funcionó completamente. Y si eres un verdadero goloso, te encantarán estas galletas Lucky Charms Frosted Flakes.

Estas galletas son suaves y masticables con un mínimo de crujiente debido a las hojuelas heladas que se desmoronan en la masa para galletas. También tienes avena, que agrega una textura agradable y, por supuesto, una pizca de malvaviscos de colores desmenuzados. Mis hijos pensaron que eran muy divertidos y perfectos para su gusto por lo dulce, ¡y apuesto a que habrían sido un éxito total en cualquier fiesta del Día de San Patricio que organices este año!

Galletas de hojuelas glaseadas Lucky Charms

Productos: 28

Tiempo de configuración: 10 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Momento de relax: 1 hora

Tiempo Total: 1 hora y 20 minutos

Los copos mate Lucky Charms son suaves y masticables con un toque crujiente y un toque dulce gracias a estos copos crujientes y coloridos malvaviscos. NOTA: Esta masa requiere refrigeración.

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de azúcar morena, envasada
  • ⅓ taza de aceite de canola
  • 1 huevo grande
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de avena de cocción rápida
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 ½ tazas de cereal Lucky Charms Frosted Flakes

Instrucciones

  1. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino; Apartar.
  2. Bate la mantequilla y los azúcares en un tazón grande. Agrega el aceite; mezcle hasta que quede suave. Agrega el huevo y la vainilla; mezcle hasta que esté completamente mezclado. Añadir el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. Agregue la avena y la harina y mezcle hasta que se mezclen. Agregue el cereal Lucky Charms Frosted Flakes. Nota: La batidora aplastará las hojuelas y desmenuzará los malvaviscos. Nos gustan las galletas así, pero si quieres malvaviscos más grandes, es decir, piezas enteras, dóblalas suavemente.
  4. Use una cuchara mediana para galletas para recoger las bolas de masa para galletas y colóquelas en la bandeja para hornear. (Puede espaciarlos porque los cocinará en una sartén separada). Cubra con una envoltura de plástico; enfriar durante al menos una hora.
  5. Precalentar el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear separada con papel pergamino o una bandeja para hornear de silicona.
  6. Retire la masa quebrada de la nevera y déjela reposar durante 5 minutos antes de colocarla en el horno. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear. Hornee durante 10-12 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Dejar enfriar 2 minutos antes de retirar sobre una rejilla. Almacenar en un recipiente hermético hasta por 5 días.
Información nutricional:

Rendimiento: 28 Porciones: 1 Cantidad por porción: Calorías: 132 Grasas totales: 6 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 4 g Colesterol: 15 mg Sodio: 129 mg Carbohidratos: 17 g Fibra: 1 g Azúcar: 8 g Proteína: 2 g

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