No te preocupes por mí mientras estoy en la esquina tirando una de estas galletas.
Sírvelos calientes con mantequilla de miel y tu día estará listo.
Esta publicación contiene enlaces de afiliados para su conveniencia.
Hoy fui a la biblioteca sin más motivo que salir de casa. La claustrofobia es algo REAL y me ha estado cautivando desde principios de febrero.
Mira, tenemos gripe en casa desde el 8 de febrero. Ahora es 21 de febrero. Te dejaré hacer esos cálculos. Tómese un momento para dejar que se hunda.
Comenzó con un bebé, luego pasó a su esposo y actualmente tiene a otro bebé como rehén. Es la gripe la que trae casi una semana de fiebre, escalofríos, tos y toda la maldad invernal que puedas imaginar.
Es un lugar divertido por aquí.
¿Mencioné que la NIEVE NO PARA?
¡Diez días de nieve y más allá!
Se congeló afuera, pero aun así abrí nuestras ventanas varias veces para dejar salir esos gérmenes.
Tengo una cita en el spa con un amigo en unas semanas, y no miento cuando digo que sueño con eso todas las noches antes de acostarme. Eso y estas galletas.
¡Oh, qué celestial! Lo gracioso es que hice que se encendieran y se apagaran. AÑOSpero hasta hace unas semanas nunca me di cuenta de que lo estaba compartiendo contigo.
Porque, ¿qué es mejor que un huevo frito chorreando, una rebanada de tocino y un poco de queso cheddar en una galleta crujiente?
Cualquier cosa.
no hay nada mejor
La razón por la que me gustan tanto es la FACILIDAD de la receta. soy descendiente Para todos los que no tienen idea de lo que eso significa… ¡significa que es fácil! No es posible amasar, estirar o cortar los círculos de galletas perfectos.
Nada de estas tonterías.
Ahora nunca fui alguien para decirte qué hacer, pero YDEBE COMPLETAR CON MI MANTEQUILLA DE MIEL.
Lo siento, esta vez estoy dando una orden.
Imagina tomar una galleta caliente, romperla y untarla sobre mi mantequilla de miel casera. Es mejor que la mayoría de las cosas que se me ocurren. Me gusta agregar una pizca de canela a mi mantequilla de miel, pero sé que algunos de ustedes odian las cosas {usted me dijo} así que siéntete libre de dejarlo afuera.
De cualquier manera, haga estas partes de su comida como guarnición o simplemente sáquelas del horno, tome unas pinzas y mantequilla de miel, y diríjase solo a su habitación.
¡Asegúrate de etiquetarme en las redes sociales cuando los hayas creado! Puedes encontrarme en el lugar favorito de todos los niños @sweetsavoryeats.
Cosecha: 12-14Autor: AllyPrint Receta
Con Imagen Sin Imagen
Galletas de hierro fundido con mantequilla de miel
Esta simple galleta de hojaldre le permite obtener bordes crujientes de la sartén de hierro fundido, pero también permite un centro suave y escamoso. Untalo con miel y morirás e irás al cielo.
tiempo de preparación: 15 minutos tiempo de cocción: 23 minutos tiempo total: 38 minutos
Ingredientes
masa para galletas
- 3 tazas de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1/2 t de bicarbonato de sodio
- 1/2 t de sal
- 3/4 taza de mantequilla sin sal fría, en cubos
- 3 toneladas de vinagre
- 1 1/4 taza de leche entera o al 2%
mantequilla de miel
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 3 t de miel
- 1/2 t de extracto de vainilla
- 1/4 t de canela (opcional)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 450 grados. Engrase generosamente la sartén de hierro fundido (utilicé esta sartén de 12 pulgadas) con aceite en aerosol.
- En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Cubra la mantequilla fría y colóquela en los ingredientes secos. Usando una licuadora o un tenedor, corte la mantequilla en la mezcla de harina hasta que parezca migas.
- En un tazón más pequeño separado, combine el vinagre y la leche. Dejar reposar durante 5 minutos.
- Agregue la mezcla de leche a la mezcla de mantequilla/harina y mezcle lo suficiente para combinar.
- Coloque porciones de 1/2 taza en una bandeja para hornear engrasada.
- Hornear durante 20-23 minutos o hasta que estén dorados.
- Mientras se hornean las galletas, prepare la mantequilla de miel combinando la mantequilla blanda, la miel, la vainilla y la canela (opcional).
- Sirva las galletas calientes cubiertas con mantequilla de miel.
