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¡Galletas de Avena con Manzana y Canela! Estas galletas saludables están hechas con avena, anacardos, manzanas, canela, ¡y solo necesitan un tazón! ¡Definitivamente son un desayuno saludable!
¿Son las mejores galletas o las mejores?
Definitivamente son los mejores. Especialmente cuando se trata de galletas planas y saludables para comer en el desayuno.
Nota al margen: lo escribí mal 4 veces y no pude arreglarlo. Como cuando escribes, el corrector ortográfico equivocado ni siquiera sabe lo que estás tratando de decir.
De todos modos, galletas de avena para el desayuno.
Es una receta que no requiere pensamiento. Todos los ingredientes van en un bol. Mezcla estos ingredientes con una cuchara y colócalos en una bandeja para hornear y listo. Y luego desayunas toda la semana. ¿Puedo tener un amén? ??
El desayuno SIEMPRE es una lucha para mí. No porque sea una de esas personas que “no tengo hambre por la mañana”. Porque siempre tengo hambre. Es más porque soy una de esas personas que “se despiertan en el último minuto posible”.
Dejo suficiente tiempo para seguir mi rutina matutina, ni un minuto más. No soy científico, pero definitivamente tengo tiempo para la ciencia exacta. Y por lo general el desayuno no está involucrado en la ecuación. Estaba obsesionado con el café a prueba de balas y el ayuno intermitente, por lo que el desayuno no estaba sucediendo.
Así que hice galletas de avena para el desayuno.
Otra nota: se llaman galletas de avena para el desayuno, pero no tienes que comerlas por la mañana. Son deliciosos en cualquier momento. Además, sabes que es perfectamente aceptable desayunar galletas. Aunque si estás leyendo esto entonces somos amigos y tengo la sensación de que ya lo sabes.
Caso en cuestión: Zach comió la mitad de ese lote de galletas de avena para el desayuno a las 10 p.m. un sábado por la noche. Publique smores y cocine. Su hijo tiene un estómago del tamaño de Texas.
PERO si no eres una persona madrugadora y nunca deja suficiente tiempo para hornear los huevos y limpiar la sartén, entonces quizás quieras esconder estas galletas de desayuno de tu familia y guardarlas para las mañanas.
Un bol (también conocido como bol limpio) y desayuno durante la semana. Estas galletas de desayuno de avena, canela y manzana solo requieren un tazón porque son gruesas y están llenas de manzanas y avena, por lo que no requieren medidas precisas como una galleta con chispas de chocolate tradicional.
Siento que quiero romperlo Cómo hacer galletas de desayuno Voy como siempre, pero son tan fáciles que me gustaría decir una cosa: poner todo en un bol y listo.
Entonces, en lugar de eso, les voy a contar otras razones por las que me encantan las galletas de manzana y canela para el desayuno.
Algunas razones notables incluyen:
- ¡Adaptabilidad! ¿No te gusta la canela? No uses canela. ¿No tienes una manzana fresca a mano? Use arándanos congelados en su congelador. O los arándanos de tu nevera. O la lata de melocotones troceados en la despensa (escurridos). ¿Quieres un poco de proteína extra? Agrega una cucharada de tu vainilla favorita a la mezcla. La base de esta receta es como un lienzo en blanco y tú eres como el artista.
- El anacardo es mi kriptonita. Anacardos en general, de verdad. Si eres un panadero saludable, debes tenerlo. Puedes hacer tarta de queso, caramelo, cupcakes y más con anacardos. Además, si no tienes mantequilla de marañón a la mano, puedes usar mantequilla de almendras, mantequilla de maní o cualquier tipo de mantequilla de nueces. Es un lienzo en blanco, recuerda.
- ¿Mencioné que es una galleta de desayuno?
Además, si realmente va más allá, puede duplicar el lote y congelar un poco. He estado hablando de un bol gigante y un desayuno durante meses. Estas galletas de desayuno se congelan muy bien, hasta por 3 meses. Es como hacerlos hoy y preparar el desayuno para enero. Extraño pero excepcional.
¿Quién más ama el desayuno por galletas? ??
Si te gusta tanto como a mí (que es mucho), ¡no olvides mostrármelo en insta con @RecetasLatinas o #WhatMollyMade!
Galletas De Desayuno De Manzana Y Canela
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Porciones: 18
INGREDIENTES
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2 plátanos maduros maduros, hechos puré
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2 y 1/2 tazas de avena integral antigua use avena sin gluten para la opción GF
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1 taza de mantequilla de nuez, usé anacardos
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1/2 taza de nueces picadas, almendras o nueces
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1/3 taza de jarabe de arce
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1 cucharadita de extracto puro de vainilla
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1/2 cucharadita de canela en polvo
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1/2 cucharadita de sal
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1 taza de manzanas, peladas y cortadas en cubitos (alrededor de 1 manzana grande)
INSTRUCCIONES
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Precaliente el horno a 325 grados F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino o tapete de silicona y reserve.
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Agregue todos los ingredientes a un tazón grande y mezcle con una espátula de goma o una cuchara de madera hasta que se combinen.
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Coloque 1/4 taza de masa en las bandejas preparadas. Las galletas no se esparcen, así que presiona suavemente el montículo con la palma de tu mano para crear una forma más plana. Hornee durante 19-22 minutos o hasta que esté ligeramente dorado por arriba y por los lados.
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Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 a 10 minutos, luego transfiéralas a una rejilla para que se enfríen por completo.
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Sirva inmediatamente o guarde las galletas horneadas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 1 semana o en el congelador hasta por 3 meses.
COMPRAR LA RECETA
Aquí hay algunos artículos que hice para la receta de hoy: mantequilla de anacardo, avena tradicional, jarabe de arce 100% puro
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