galletas de desayuno

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Además de estar llenas de increíbles nutrientes, estas galletas para el desayuno también son tan fáciles de hacer y saben como el pan de plátano. Sí, pan de plátano.

galletas de desayuno

Antes de entrar en las cookies, tengo que decir lo emocionado que estoy por la publicación de hoy. Me asocié con Vital Proteins para compartir con ustedes esta deliciosa receta rica en proteínas, pero quiero contarles por qué me encantan tanto los péptidos de colágeno de Vital Proteins y cómo los introduzco en mi dieta todos los días.

Mi mamá y yo hemos estado agregando colágeno a nuestras dietas durante más de un año y medio y estamos realmente impresionados con lo que hemos visto. Déjame hablar contigo primero. El cabello de mi mamá no ha parado de crecer y está más grueso que nunca. Antes de que comenzara a usar proteínas de colágeno a diario, su médico le dijo que podría necesitar comenzar a tomar medicamentos para la osteoporosis. ¡En su próxima visita, su médico se sorprendió de que no tuviera más! Ahora, no estoy diciendo que el colágeno sea la cura, pero fue uno de los pocos cambios que hizo, por lo que lo atribuye absolutamente.

Me encanta porque es maravilloso para la piel, las uñas y el cabello y también para la salud de las articulaciones y los intestinos. Ahora, ¿cómo incorporamos esto a nuestra rutina diaria (aparte de las galletas del desayuno)? ¡A través de mi café (sí, no tiene sabor)!

Muy fácil. Solo pongo una cuchara en la taza, hacia el café y se disuelve instantáneamente sin sabor. Pero estas galletas… ¡qué ricas! Cargado con proteínas, grasas saludables y algunos carbohidratos buenos para hacer el refrigerio perfecto en cualquier momento del día.

Déjalos sin nueces

¡Cambia la harina de almendras por avena y omite las nueces por tus ingredientes favoritos!

Otras recetas de colágeno:

  • Pastel de s’mores (sin gluten)
  • Mermelada casera (¡saludable!)
  • Golden Milk Latte Overnight Oatsight (¡con colágeno!)
  • 30 paquetes de batidos para congelar (económicos)

galletas de desayuno


Fa 12 Tiempo de preparación 8 min. Tiempo de cocción 15 min. Tiempo total 23 minutos

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Ingredientes

  • 2 plátanos
  • 1/3 taza de harina de almendras o avena
  • 1/2 taza de nueces picadas, nueces picadas u otras nueces de su elección (omita si no tiene nueces)
  • 1/2 taza de coco rallado
  • 2 cucharadas de péptidos de colágeno de proteína vital
  • 2 cucharadas de jarabe de arce
  • 1 cucharadita
  • extracto de vainilla
  • pizca de sal marina
  • 1/2 taza de ingredientes de su elección (chispas de chocolate, pasas, arándanos secos, bayas de goji, etc.)
  • Opcional: agregue 2 cucharadas de cacao en polvo a las galletas con chispas de chocolate.

direcciones

  • Precaliente el horno a 350°F y cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.
  • En un tazón, triture los plátanos hasta que estén suaves y esponjosos.
  • Agregue la almendra o la avena, las nueces picadas (si las agrega), el coco rallado, una pizca de sal y los péptidos de colágeno y revuelva para combinar.
  • Agregue el jarabe de arce y la vainilla y mezcle para incorporar.
  • Dobla los accesorios como quieras.
  • Coloque 12 galletas en el molde y hornee durante 15-17 minutos.
  • Dejar enfriar por completo antes de servir.
  • Dura hasta 1 semana en el refrigerador o en un recipiente hermético en el mostrador o en el congelador hasta por 1 mes.
  • Notas de recetas

  • Para estas galletas utilizo el bote azul de péptidos de colágeno, no el verde. El verde es para gominolas y otros artículos de gelatina.
  • Hazlos sin nueces: ¡Cambia la harina de almendras por avena y omite las nueces por tus ingredientes favoritos!

  • Nutrición

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    En asociación con proteínas vitales. Todas las opiniones son siempre 100% mías.

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