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Ingredientes
- 3 tazas de harina leudante
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de crema en polvo
- 3 huevos batidos
- 250 g de mantequilla derretida en frío
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Método
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Mezcle los ingredientes secos en un tazón grande, haga un pozo.
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Añadir los huevos batidos y la vainilla.
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Vierta la mantequilla derretida ligeramente enfriada y mezcle bien.
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Amasar en una bola hasta que se absorba toda la harina y la crema. Agregue un poco de leche si la masa seca y la masa no se unen.
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Enrolle cucharaditas de la mezcla en bolas y presione ligeramente con un tenedor sobre una bandeja para hornear engrasada.
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Llevar al horno a 160°C durante 15-25 minutos o hasta que esté dorado.
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Dejar enfriar sobre una rejilla antes de guardar en un recipiente hermético.
Los grados
Solo enfría un poco la mantequilla. Las galletas se esparcirán mientras se cocinan. Se endurecerán a medida que se enfríen.
