Las galletas de pudín de chocolate son súper suaves y masticables y están cargadas con toneladas de chispas de chocolate, ¿por qué la masa no está ahí para mantener juntas las chispas de chocolate?
Realmente son las galletas más fáciles de hacer y se cocinan perfectamente cada vez.
Estas galletas permanecen blandas y masticables durante mucho tiempo, pero es probable que se consuman tan rápido que no sabrá cuánto tiempo.
Usé la mezcla de pudín de vainilla y chocolate con leche, pero puedes ser creativo y cambiar el sabor de la mezcla de pudín y papas fritas.
Pruebe la mezcla de pudín de toffee y los trozos de toffee para obtener una deliciosa dosis doble de toffee.
También sería divertido probar la mezcla de pudín Oreo con galletas Oreo trituradas agregadas a la masa en lugar de las chispas de chocolate. Quería probar la mezcla de budín de crema de plátano con hojuelas de chocolate blanco.
Estas galletas de pudín de chocolate saben casi tan bien a temperatura ambiente como si se calientan en el horno. ¡Sírvete un vaso de leche fría y agrega un poco de dulzura a tu día con estas galletas!
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Galletas de chispas de chocolate con pudín
Curso: galletas
Cocina americana
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 24 galletas
Calorías: 147kcal
Autor: Christin Mahrlig
Las galletas de pudín de chocolate son increíblemente fáciles de hacer y se mantienen súper suaves y masticables durante días. Si duran tanto!
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1 taza de harina de trigo
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1 paquete de budín instantáneo de vainilla (4 porciones)
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1/2 taza de mantequilla, ablandada
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1/2 taza de azúcar morena clara envasada
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1 cucharadita de bicarbonato de sodio
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1 huevo grande
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1 clara de huevo grande
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Paquete de 2 tazas (12 onzas) de chispas de chocolate con leche
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Precalentar el horno a 350 grados.
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Usando una batidora eléctrica, bata la mantequilla a alta velocidad durante 30 segundos.
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Batir con azúcar morena y bicarbonato de sodio.
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Batir el huevo y la clara de huevo.
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Mezcle la mezcla de harina y pudín y con la batidora en BAJA, agregue gradualmente al tazón.
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Mezclar con chispas de chocolate.
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Coloque las cucharaditas en 2 bandejas para hornear no grasosas. Probablemente lo usé más como una cuchara.
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Cocine en el horno durante 10 a 12 minutos.
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Déjelos enfriar en las bandejas para hornear durante unos minutos, luego transfiéralos a las rejillas para que se enfríen por completo.
Calorías: 147kcal
Fuente de la receta: Nestlé
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