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Las galletas de canela son galletas ligeramente endulzadas y cubiertas con una ligera corteza de azúcar y canela. Delicioso por sí solo, pero excelente con una pizca de mantequilla de miel. Son excelentes para el desayuno o como complemento de la cena. Si está buscando excelentes recetas de pan, asegúrese de probar mis palitos de pan caseros sin levadura o muffins de papa Amish.
Galletas De Canela Con Mantequilla De Miel
Las galletas mantecosas y crujientes son un desayuno favorito por aquí. ¿PERO alguna vez has comido una galleta dulce? Prueba estas Galletas de Miel, Mantequilla y Canela y se convertirán en tu desayuno favorito. Servido con un glorioso lote de mantequilla de miel y el desayuno nunca volverá a ser el mismo. Es un poco difícil de describir, pero ¿alguna vez has estado en uno de esos restaurantes donde golpean un plato de pan en la mesa y una lata de mantequilla? Tomas tu pan y lo espolvoreas sobre un abundante trozo de mantequilla y lo muerdes e instantáneamente te transportas a una especie de euforia porque la mantequilla es dulce y rompiste todas las reglas y comiste postre antes de la cena. ¿Tú tienes? Esto es lo que puedes esperar. Honestamente crees que estás mordiendo una rosquilla suave recién horneada con canela y azúcar. El sabor es delicioso, pero no se equivoquen, ¡estas galletas no están fritas!
Como estos bebés están cubiertos de canela y azúcar, a mis hijos obviamente les encantan. Son una gran alternativa a las galletas regulares. Puedes usarlos como tentempié antes de la cena, como tentempié o para el desayuno. Te amamos con una taza de café por la mañana.
Cómo hacer galletas de canela
Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil que es hacerla. Mezclará los ingredientes secos con los ingredientes húmedos para hacer una masa y luego agregará un postre cubierto de azúcar. Para hacer esto, comience con un tazón grande para combinar los ingredientes secos. Agrega la harina, la levadura, el azúcar, la sal y la canela y mezcla para incorporar todo. Con un tenedor o una licuadora, corte las almohadillas de mantequilla hasta que la mezcla se deshaga. Vierta la leche y continúe revolviendo hasta que se forme una masa. Transfiera la masa a una superficie enharinada y comience a formar un disco de masa de aproximadamente 7 pulgadas. Una vez listo, toma un cortador redondo y recorta las formas de tus galletas. Transfiera las galletas cortadas a una bandeja para hornear preparada. Puedes agregar todo el resto de la masa para hacer algunas galletas más.
Para la salsa cubierta de azúcar, tome un tazón pequeño y mezcle el azúcar y la canela. Espolvorea toda la mezcla encima de las galletas y coloca la fuente en el horno precalentado durante unos 14-16 minutos, o hasta que las galletas de canela comiencen a dorarse. Mientras se cocinan las galletas, haz la mantequilla de miel combinando la mantequilla con la miel.
¡Este plato se sirve caliente y recién salido del horno!
GALLETAS DE CANELA CON MANTEQUILLA DE MIEL
Las galletas de canela son galletas ligeramente endulzadas y cubiertas con una ligera corteza de azúcar y canela. Delicioso por sí solo, pero excelente con una pizca de mantequilla de miel.
Desayuno americano Desayuno Preparación del curso 15 minutos Tiempo de cocción 16 minutos Tiempo total 31 minutos Porciones 10 porciones
GALLETAS DE CANELA
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- ¼ taza de mantequilla fría en cubos
- 3/4 taza de leche
COBERTURA PARA GALLETAS DE CANELA
- 1/8 taza de azúcar
- 1/4 cucharadita de canela
mantequilla de miel
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/3 taza de miel
GALLETAS DE CANELA
- Precaliente el horno a 450°F y engrase el molde para pastel de 8 pulgadas.
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En un tazón grande, mezcle la harina, la levadura, el azúcar, la canela y la sal.
- Cortar la mantequilla con una batidora hasta que se desmorone. Agregue la leche y mezcle hasta que se forme una masa.
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Transfiera la masa a una superficie enharinada y, con los dedos, toque un disco de 7 pulgadas. Use un cortador redondo para cortar la masa en rebanadas y transfiérala a la fuente preparada. Recoja la masa restante y repita.
COBERTURA PARA GALLETAS DE CANELA
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En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y la canela. Espolvorear con las galletas. Hornee durante 14 a 16 minutos, hasta que estén dorados. Deje que se enfríe un poco en la sartén antes de servir.
mantequilla de miel
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Mientras se cocinan las galletas, haz la mantequilla con la miel mezclando la mantequilla y la miel. Servir con galletas calientes.
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