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Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- 125 g de mantequilla
- 1 huevo pequeño
- 1 cucharadita de jarabe dorado
Método
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Tamizar la harina en un bol. Agrega el azúcar, la soda, la canela y la sal.
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Frote la mantequilla hasta que la mezcla tenga una consistencia de pan rallado fino.
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Batir el huevo con el almíbar dorado, agregar a los ingredientes secos. Mezclar una masa sólida a mano.
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Enrolle las cucharas de mezcla en bolas, colóquelas en bandejas para hornear con una separación de aproximadamente 5 cm.
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Hornear a 150°C durante unos 15 minutos.
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Galletas frescas en la bandeja.
Los grados
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