Galletas de budín de limón

Mezcle un lote de estas galletas de pudín de limón rápidas y fáciles para hacer cuando quiera una delicia cítrica. Perfección suave y masticable.

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Galletas De Limon

Cuando se trata de postres, las galletas deben estar en la parte superior de la lista. Están en porciones casi perfectas y hay miles de millones de variedades para elegir.

A mis hijos les encanta ayudar a hacer un lote de estas galletas de limón. Aprovechamos el tiempo en la cocina para reforzar las fracciones, siguiendo las instrucciones y la forma de medir. A veces vamos a hablar un poco sobre la ciencia de la cocina.

Casi siempre tenemos todos los ingredientes a mano, para tener una buena receta a mano cuando necesitamos un capricho rápido con cosas que ya tenemos en casa.

como almacenar galletas

Deja que las galletas se enfríen por completo. Coloque las galletas en un recipiente hermético o en una bolsa grande con cierre en capas individuales con una hoja de papel pergamino o papel pergamino entre las capas. Guárdelos en un lugar fresco y oscuro y asegúrese de usarlos dentro de 5 a 7 días.

como congelar galletas

MASA CRUDA: Coloque las bolas de masa para galletas en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Luego coloque la sartén en el congelador durante treinta minutos a una hora. Una vez firme, transfiera la masa a una bolsa ziplock grande o a un recipiente para congelar. Cocine congelado, agregando de 3 a 5 minutos más de lo requerido por la receta. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de usarlos dentro de los 6 meses.

GALLETAS AL HORNO: Deje que las galletas se enfríen por completo. Coloque las galletas en un recipiente hermético o en una bolsa grande con cierre en capas individuales con una hoja de papel pergamino o papel pergamino entre las capas. Congelar hasta por 6 meses. Descongele las galletas congeladas sacándolas del recipiente y colocándolas en una sola capa en un plato o sartén limpio hasta que alcancen la temperatura ambiente.

receta de galletas de limon

• Manteca – Prefiero usar mantequilla sin sal en las recetas de cocina, pero puedes usar lo que tengas a mano.
• azúcar morena – ayuda a mantener las galletas húmedas y suaves.
• azúcar blanca granulada – ayuda a dorar y da crujiente.
• mezcla instantánea de budín de limón – asegúrese de usar una mezcla instantánea para esta receta – cocinar y servir no funcionará. ¡Anímate a probar diferentes sabores! ?
• huevos grandes – crear estructura y estabilidad. Asegúrese de usar el tamaño correcto requerido en la receta.
• extracto de vainilla – mi preferencia es usar extracto real, no imitación porque el sabor es mejor.
• harina de uso general – Probablemente ya lo tengas a mano. No lo he probado con ninguna otra harina, hazlo bajo tu responsabilidad.
• Bicarbonato de sodio – comprueba que el tuyo no ha caducado.
• virutas de chocolate blanco – Totalmente opcionales, pero me gustan.

Cómo hacer galletas de limón

Tiempo necesario: 30 minutos.

Cómo hacer galletas de budín de limón

1. Precalentar el horno.

   Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino y reserve.

2. Reúne los ingredientes.

   En un tazón grande con una batidora eléctrica, bata los azúcares, la mezcla de pudín, los huevos y la vainilla hasta que estén cremosos y bien mezclados.

3. Haciendo la masa.

   En un recipiente aparte, mezcle la harina y el bicarbonato de sodio. Poco a poco mezcle la mezcla de harina en la mezcla húmeda hasta que se mezclen. Doble suavemente las chispas de chocolate blanco.

4. Vierta la masa en una fuente para horno.

   Con una cuchara para galletas de tamaño mediano, coloque la masa en las bandejas para hornear preparadas con una separación de aproximadamente 3 pulgadas.

5. Para hornear.

   Cocine durante 8-10 minutos.

6. Retirar del horno y dejar enfriar.

   Retire del horno y deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 3-5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.

Consejos sobre cookies

• no mezcles demasiado la masa
• usar más azúcar morena que azúcar granulada crea una galleta más húmeda y suave
• asegúrese de que la harina y el bicarbonato de sodio no estén cerca o vencidos
• cocinar una sartén a la vez

Otras recetas que te pueden gustar

Galletas de budín de limón

Productos:

30 porciones

Tiempo de configuración:

15 minutos

Hora de cocinar:

10 minutos

Tiempo de enfriamiento:

Cinco minutos

Tiempo Total:

30 minutos

Mezcle un lote de estas galletas de pudín de limón rápidas y fáciles para hacer cuando quiera una delicia cítrica. Perfección suave y masticable.

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla blanda

• 3/4 taza de azúcar moreno

• 1/4 taza de azúcar blanca granulada

• 1 paquete (3.4 onzas) de mezcla instantánea para budín de limón

• 2 huevos grandes

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 2-1/4 tazas de harina para todo uso

• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

• 2 tazas de chispas de chocolate blanco

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino y reserve.
2. En un tazón grande con una batidora eléctrica, bata los azúcares, la mezcla de pudín, los huevos y la vainilla hasta que estén cremosos y bien mezclados.
3. En un recipiente aparte, mezcle la harina y el bicarbonato de sodio. Poco a poco mezcle la mezcla de harina en la mezcla húmeda hasta que se mezclen. Doble suavemente las chispas de chocolate blanco.
4. Con una cuchara para galletas de tamaño mediano, coloque la masa en las bandejas para hornear preparadas con una separación de aproximadamente 3 pulgadas.
5. Cocine durante 8-10 minutos.
6. Retire del horno y deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 3-5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.

Los grados

como almacenar galletas

Deja que las galletas se enfríen por completo. Coloque las galletas en un recipiente hermético o en una bolsa grande con cierre en capas individuales con una hoja de papel pergamino o papel pergamino entre las capas. Guárdelos en un lugar fresco y oscuro y asegúrese de usarlos dentro de 5 a 7 días.

como congelar galletas

MASA CRUDA: Coloque las bolas de masa para galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Luego coloque la sartén en el congelador durante treinta minutos a una hora. Una vez que esté firme, transfiera la masa a una bolsa ziplock grande o a un recipiente apto para el congelador. Cocine congelado, agregando de 3 a 5 minutos más de lo requerido por la receta. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de usarlos dentro de los 6 meses.

GALLETAS AL HORNO: Deje que las galletas se enfríen por completo. Coloque las galletas en un recipiente hermético o en una bolsa grande con cierre en capas individuales con una hoja de papel pergamino o papel pergamino entre las capas. Congelar hasta por 6 meses. Descongele las galletas congeladas sacándolas del recipiente y colocándolas en una sola capa en un plato o sartén limpio hasta que alcancen la temperatura ambiente.

Información nutricional:

Rendimiento: 30 Porciones: 1 galleta

Cantidad por porción:

Calorías: 210 Grasas totales: 10 g Grasas saturadas: 6 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 3 g Colesterol: 32 mg Sodio: 120 mg Carbohidratos: 27 g Fibra: 0 g Azúcar: 13 g Proteína: 3 g

Tenga en cuenta que la información nutricional que figura en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas.

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