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Estas galletas de bolas de nieve son el complemento perfecto para tus pasteles de Navidad. Muy fácil de hacer e increíblemente deliciosa. Son divertidos tanto para niños como para adultos, especialmente cuando se regalan en un recipiente Ziploc® con la marca navideña. ®
Las galletas son suaves con un agradable toque de vainilla en todas partes. ¡Estas galletas en particular incluso tienen una sorpresa escondida en el medio en forma de una mini taza de mantequilla de maní! Puede reemplazar la taza de mantequilla de maní con lo que quiera, como un chocolate relleno de caramelo o un cuadrado de chocolate.
Cómo hacer galletas de bolas de nieve
Estas galletas son muy fáciles de hacer y muy divertidas tanto para niños como para adultos. ¡Solo mezcle y enrolle!
- Bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una masa cremosa.
- Mezcle los ingredientes secos en la mezcla de mantequilla y revuelva hasta que no queden rayas de harina.
- Envuelva la masa alrededor de una mini taza de mantequilla de maní y cocine.
- Mezclar con azúcar glas cuando esté caliente, luego enfriar de nuevo.
¿Qué tan temprano puedes hacer galletas navideñas?
Puedes empezar a hacer tus galletas con unos dos meses de antelación. Me encanta hacer galletas con anticipación y guardarlas en el congelador. La masa de galletas de bolas de nieve sin hornear puede durar un mes en el congelador. Luego, una vez cocinados, si se desea, se pueden volver a congelar.
¿Las galletas de bolas de nieve se congelan bien?
Sí, estas galletas se congelan bien. A veces se desmoronan un poco, especialmente si tratas de comerlos mientras todavía están parcialmente congelados (personalmente me encantan así), pero si los dejas descongelar antes de comerlos, ¡deberían estar bien! Solo mézclalos con más azúcar en polvo antes de comerlos. Guarda las galletas en una bolsa o recipiente Ziploc® en el congelador y deberían durar un mes.
Cómo almacenar galletas navideñas e ingredientes sobrantes
Las bolsas con estampado navideño de la marca Ziploc® son perfectas para guardar los ingredientes sobrantes. Las bolsas para congelar Ziploc® mantendrán intacta la masa adicional para galletas y, si tienes minitazas de mantequilla de maní o azúcar en polvo, estas bolsas garantizarán que se mantengan frescas hasta que estés listo para usarlas nuevamente.
Las galletas Snowball se almacenan mejor en recipientes Ziploc® marca Twist ‘N Loc y Ziploc® marca Press’ N Seal. ¡Mantienen las galletas frescas y son lo suficientemente lindos como para dárselos a familiares, amigos y vecinos! Además, los contenedores Ziploc® Press ‘N Seal tienen solapas de fácil apertura para manos pequeñas, mientras que los Twist ‘N Locs son aún más fáciles de abrir gracias a las manijas integradas.
Si está interesado en ser sostenible como yo, los productos de la marca Ziploc® son excelentes para reutilizar. Los contenedores son geniales para usar en cualquier momento, pero ¿sabías que también puedes guardar bolsas? Su durabilidad les permite lavarse y secarse a mano para uso futuro.
Rendimiento: 18 galletas
Una deliciosa y divertida receta de galletas bola de nieve.
Tiempo de configuración: 15 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
Dificultad Fácil
material
- Bolsas Ziploc® con estampado navideño
- Contenedores Ziploc®
- azúcar en polvo
- 2 1/2 taza de harina
- 1/4 taza de harina de almendras
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 16 mini tazas de mantequilla de maní o chocolate
Instrucciones
- Precaliente el horno a 325 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Verter el azúcar glas en un bol.
- En un bol, mezclar la harina y la sal. Lo dejó a un lado.
- En una licuadora, bata la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave y esponjoso.
- Agregue la mezcla de harina y bata hasta que la mezcla esté suave. Puede sentirse incómodo al principio, pero si lo presiona, debería quedarse.
- Tome aproximadamente 2 cucharadas de la masa y haga una muesca profunda. Llene una mini taza de mantequilla de maní en el medio y cubra completamente con la masa.
- Enróllelo en una bola y colóquelo al menos a dos pulgadas de distancia en la bandeja para hornear.
- Hornea de 13 a 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Déjelos enfriar un poco en la bandeja para hornear hasta que estén lo suficientemente fríos como para tocarlos.
- Mezclar las galletas con el azúcar glas y dejar enfriar por completo.
- Cubra con azúcar glas nuevamente cuando se enfríe.
