Galletas de azúcar navideñas

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¡Estas barras de dulces navideñas son perfectas para hornear durante las vacaciones! Glaseadas con crema de mantequilla casera y llenas de destellos navideños festivos, estas barras de chocolate son perfectas para regalar o servir a una multitud.

Galletas de azúcar navideñas

Estas barras de chocolate están adaptadas de mis súper populares M&M Christmas Cookie Bars y son igual de deliciosas. Hay algo en las galletas de azúcar glaseadas que crea instantáneamente el ambiente festivo.

Comience mezclando la masa de galletas de azúcar en una licuadora. Luego agregue una taza de coloridas chispas navideñas, no incomparables. Guarda los inéditos para espolvorear el betún. Si los mezcla con la masa de galletas de azúcar, se escurrirán y dejarán la masa de galletas con un color marrón viscoso.

Cubra un plato de vidrio de 9 × 13 con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol antiadherente. Una vez que se hayan enfriado y congelado, esto le permitirá quitar fácilmente toda la bandeja y las barras de galletas y cortarlas de manera uniforme. Transfiera la masa para galletas a la bandeja para hornear. La masa debe ser espesa.

Hornea por 35 minutos, hasta que los bordes estén dorados y medio cocidos. No las cocine demasiado, las barras de galletas continuarán horneándose mientras se enfrían.

Cuando las barras de galletas estén completamente frías, extienda la crema de mantequilla. Puede acelerar el proceso de enfriamiento colocando la sartén en el refrigerador o congelador después de que se haya enfriado durante unos 30 minutos.

Me encanta usar nonpareils en estas barras navideñas de galletas de azúcar, pero también puedes usar las mismas chispas que agregaste a la masa de galletas de azúcar.

Estas barras de dulces navideñas son muy fáciles de hacer y se pueden cortar a cualquier tamaño según la cantidad que desee servir. Esta receta produce una bandeja para hornear llena de azúcar de 9 × 13.

Galletas de azúcar navideñas

Ingredientes

• 2 barras de mantequilla a temperatura ambiente

• 2 tazas de azúcar granulada

• 3 huevos grandes

• 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla

• 3 tazas de harina de trigo

• 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio

• 3/4 cucharadita de sal

• 1 destellos verdes y rojos

• rojo y verde incomparables para completarlo

glaseado de crema de mantequilla

• 2 barras de mantequilla a temperatura ambiente

• 6 6 tazas de azúcar en polvo

• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

• pellizco

• 1/4 taza de crema espesa

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350 grados.

2. Cubra una bandeja para hornear de 9 × 13 con papel de aluminio, deje una pequeña cresta para facilitar la extracción.

3. Rocíe generosamente la hoja con spray antiadherente para cocinar.

4. En el tazón de un procesador de alimentos equipado con un accesorio de paleta, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.

5. Agregar los huevos y el extracto de vainilla y seguir batiendo.

6. Reduzca la velocidad de la batidora y agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y mezcle hasta que quede suave.

7. Agregue destellos y mezcle por última vez.

8. Transfiera la masa para galletas a la bandeja para hornear preparada.

9. Hornee durante 35 a 40 minutos en la rejilla del horno en el tercio inferior del horno para evitar que se dore demasiado.

Para pincelar la crema de mantequilla

1. En el tazón de un procesador de alimentos, combine la mantequilla y el azúcar en polvo.

2. Agregue la vainilla y la sal y mezcle hasta que esté bien mezclado. Agregue lentamente la crema espesa, ajustando la cantidad según sea necesario.

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