Crédito de la foto: © Eatwell101.com Esta sencilla receta produce las galletas más húmedas, esponjosas y deliciosas que puedes decorar como quieras con frutas secas o nueces. ¡Perfecto para tu próximo intercambio de galletas!
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Lista de ingredientes para galletas de azúcar
- 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 3/4 taza (100 g) de azúcar glas
- 1 huevo
- 1 cucharada (15 ml) de crema agria
- 2 tazas (200 g) de harina para todo uso
- 2 cucharadas (20 g) de harina de maíz
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de vainilla en polvo o unas gotas de extracto de vainilla
- Avellanas y pistachos para decorar (opcional)
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indicaciones
1. En un tazón grande, bata y el azúcar para combinar.dos. Agregue el huevo y la crema agria.3. Agregue la harina, la harina de maíz, la sal y la vainilla. Asegúrate de no sobrecargar la masa.4. Vierta la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino (las galletas estarán planas durante la cocción). Cubra con pistacho o avellana.5.Llevar al horno a 150°C – 160°C (300°F – 320°F), hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
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