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Hechas sin azúcar ni harina procesada, estas galletas de proteína de avena y pasas sin gluten son lo suficientemente portátiles y saludables para comer en el desayuno.
Las galletas de avena siempre han sido mis favoritas. Lo curioso es que, antes de saber mucho sobre alimentación saludable, pensaba que eran un regalo saludable. Pasas = saludable, ¿verdad? Algo así como lo que hice en la escuela secundaria pensando que las tortillas eran más saludables que las papas fritas. ¡He recorrido un largo camino, amigos!
Dicho esto, todavía anhelo las galletas de avena y pasas de vez en cuando y he descubierto que puedes hacerlas más saludables simplemente cambiando algunos ingredientes. Y eso es exactamente lo que hice para hacer esta receta de galletas proteicas con avena y pasas.
¿Son las galletas saludables una cosa?
Si me conoces, sabes que mi objetivo es hacer galletas saludables y apoyo totalmente la idea de que las galletas pueden ser lo suficientemente saludables para el desayuno. He compartido de todo, desde galletas saladas de boniato hasta galletas saladas de chía, y ahora estás galletas de proteinas saludables!
Estos pequeños tienen todo el sabor de las galletas de avena y pasas, pero sin azúcar procesada ni harina. También tienen una cucharada de proteína en polvo para amplificar la proteína. ellos son veganos sin glutenPortátil y lo suficientemente saludable como para comer en el desayuno.
¿Las galletas de proteína son buenas para bajar de peso?
Cuando las personas preguntan si ciertos alimentos o recetas son “saludables”, la siguiente pregunta es “¿Este alimento me ayudará a perder peso”? En general, no creo que haya alimentos que deban designarse como alimentos para bajar de peso. Dicho esto, seguir una dieta equilibrada con rico en proteína y mucha fibra por lo general ayuda a perder peso. Si anhelas una galleta y quieres perder peso, ¡esta es definitivamente la galleta que debes comprar!
Cómo hacer galletas proteicas de pasas y canela
Estas galletas son muy fácil Producir. Comenzarás mezclando el ingredientes secos en un bol ancho. En un recipiente aparte, combine los ingredientes húmedos (aceite de coco derretido, puré de plátano, puré de manzana y vainilla). Vierta los ingredientes húmedos sobre los secos y mezcle hasta que estén bien combinados. ¡Mezcle suavemente las pasas y luego es hora de hacer las galletas! Usa tus manos para dar forma a la masa de galletas. Hornee durante 18-20 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén dorados. enfriar completamente ¡y disfrutar! Almacenar en un recipiente hermético durante una semana o congelar durante un mes.
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Prensa
Descripción
Ingredientes
- 1 1/4 tazas de avena arrollada regular
- 1/4 taza de coco rallado sin azúcar
- 1/4 taza de proteína de vainilla en polvo
- 1/2 cucharada de semillas de chía
- 1 1/2 cucharaditas de canela
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1/2 taza de pasas
- 2 plátanos maduros, picados
- 1/4 taza de puré de manzana sin azúcar
- 1/4 taza de aceite de coco derretido sin refinar
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra la fuente con papel pergamino. En un tazón grande, combine los copos de avena, el coco rallado, la proteína en polvo, las semillas de chía, la canela y la sal. Revuelva hasta que todo esté uniformemente mezclado.
- En otro tazón, combine el aceite de coco, el puré de plátano, el puré de manzana y la vainilla. Vierta los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y mezcle hasta que estén bien mezclados. Agregue las pasas.
- Con las manos, forme bolas con la masa para galletas y aplánelas ligeramente en forma de galleta.
- Hornee durante 18-20 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén dorados. ¡Deja enfriar y disfruta!
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1 galleta
- calorías 134
- Azúcar: 5g
- Sodio: 107 mg
- Gordo: 7g
- carbohidratos: 14g
- Fibra: 2g
- Proteína: 4g
Palabras clave: galletas de proteína