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Ingredientes
- 1 taza de harina de levadura
- 3/4 taza de copos de avena
- 1 taza de hojuelas de maíz
- 150 g de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1/2 taza de sultanas
- 1/2 taza de albaricoques secos finamente picados
- 1/2 taza de chispas de chocolate
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de miel
- 1/2 taza de coco
Método
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En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos.
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Agrega la mantequilla derretida, la vainilla, la miel y el huevo batido.
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Coloque cucharadas de la mezcla en hojas de pergamino forradas con papel pergamino. Aplanar con un tenedor.
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Cocinar durante 10-12 minutos a 180°C.
Los grados
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