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¡Estas galletas saludables para el desayuno son una delicia para los niños por las que no tienes que sentirte culpable! Sírvelos con una guarnición de frutas para un delicioso desayuno que a todos les encantará. ¡No olvides el vaso alto de leche congelada!
¿Sabes cómo se pegan algunos alimentos?
Arvejas y zanahorias. Chocolate y mantequilla de maní. Pollo y gofres (¿qué? ¿Definitivamente no soy el único?).
¿Pero más? galletas y leche
Las galletas y la leche son el regalo en el que casi todos pueden estar de acuerdo. ¡No te puedes equivocar con una gran galleta caliente y un vaso de leche helada!
Otro dato divertido: las investigaciones muestran que los bebedores de leche y los que desayunan tienden a tener dietas más nutritivas y son más delgados que los que no beben leche y los que desayunan. Supongo que es una buena razón para tomar un plato grande de estas galletas de desayuno y empezar a mojarlas en leche, ¿verdad?
Estas galletas están rellenas de cereales integrales y arándanos secos. Reemplacé el azúcar con miel por una galleta más saludable y agregué unas gotas de chocolate blanco para mantener felices a los niños. Si necesita un poco de proteína con su desayuno, ¡lo llenará con el vaso de leche de 8 onzas que viene con él! Cada vaso de leche de 8 onzas tiene 8 gramos de proteína de alta calidad, que es más proteína de la que obtienes de un huevo.
Curiosidad #3: No todas las fuentes de proteína son iguales. Las proteínas de la leche son proteínas de alta calidad.
Dudaba bastante en servir esto a mis hijos. Quiero decir, seamos realistas. ¡La mayoría de mis recetas de galletas están llenas de azúcar y chocolate e incluso malvavisco! Estas galletas eran mucho más saludables y no sabía cómo reaccionarían.
¡No tuve que preocuparme porque estaban demasiado ocupados inhalando las galletas para notar que eran un poco más saludables que una galleta normal! ¡Agregue una fruta y un vaso de leche para un sabroso desayuno que les encantará a los niños!
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Galletas de avena para el desayuno con pasas
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 8 minutos Tiempo total 18 minutos Raciones: 24 galletas Plato: Desayuno Cocina: Americana Calorías: 124 kcal
¡Estas galletas saludables para el desayuno son una delicia para los niños por las que no tienes que sentirte culpable! Sírvelos con una guarnición de frutas para un delicioso desayuno que a todos les encantará. ¡No olvides el vaso alto de leche congelada!
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/2 taza de miel
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de avena de cocción rápida
- 3/4 tazas de harina integral
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de canela
- 1 taza de pasas o pasas
- 1/4 taza de chispas de chocolate blanco oscuro también estaría bien
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En el tazón de un procesador de alimentos equipado con un accesorio de paleta, bata la mantequilla y la miel. Batir el huevo y la vainilla hasta que estén bien mezclados.
- En un tazón pequeño, mezcle la avena, la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
- Batir lentamente los ingredientes secos en los húmedos hasta que estén bien combinados.
- Agregue las pasas y las chispas de chocolate.
- Use una cuchara mediana para galletas para colocar las galletas a 1 pulgada de distancia en la bandeja para hornear.
- Cocine por 8 minutos. Deje que se enfríe durante 5 minutos en la bandeja para hornear antes de retirarlo sobre una rejilla para que se enfríe.
- Almacenar en un recipiente hermético.
Esta publicación fue auspiciada por la Campaña Nacional Bigote de Leche “¿Tienes leche?” ®. Como siempre, todas las opiniones son mías.
