Galletas de avena congeladas a la antigua

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Estas galletas de avena heladas tradicionales son suaves en el medio con bordes crujientes y crujientes y están cubiertas con un delicioso glaseado de vainilla casero. Estos favoritos de la familia son perfectos como bocadillos después de la escuela, para reuniones o como un regalo después de la cena. Es posible que recibamos comisiones por las compras realizadas a través de los enlaces de esta publicación. lee nuestro política de divulgación aquí.

Siempre me ha gustado una buena galleta de avena, pero estas galletas caseras son mucho mejores que las que se compran en la tienda. La mejor parte es que puedes agregar tanto glaseado como quieras. Si eres fanático de las galletas tradicionales a la antigua, asegúrate de ver las mías. Galletas de mantequilla de maní de 3 ingredientes o mi simple Galletas De Jengibre. ¡Soy un fanático de una buena galleta!

Echemos un vistazo rápido a los ingredientes.

Estas deliciosas galletas de avena heladas a la antigua están hechas completamente desde cero con glaseado casero. ¡Asegúrate de tener los ingredientes para las galletas y el glaseado a continuación!

• avena a la antigua• Harina • Bicarbonato de sodio • Sal • Canela • Nuez moscada • Mantequilladebe estar a temperatura ambiente• Azúcar morena • Azúcar granulada • Huevos • Extracto de vainilla• Azúcar en polvo• Leche

Suministros necesarios para las galletas de avena congeladas

Tazas y cucharas medidoras Bandeja de hornearPergamino robot de cocina –pulso la avenamezcladorRejilla de tazones

Cómo hacer galletas de avena congeladas a la antigua

Paso 1: Licúa la avena. Coloque la avena en un procesador de alimentos y mezcle 10 veces.Paso 2: Mezclar los ingredientes secos. Luego mezcle la avena pulsada, la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada en un tazón mediano.Paso 3: Batir los azúcares y la mantequilla. Coloque la mantequilla ablandada y los azúcares en un tazón grande y bata con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso. Paso 4: Agregar los huevos mejor los huevos y la vainilla hasta amalgamar.Paso 5: Agregar los ingredientes secos Mezcla los ingredientes secos con los húmedos hasta que estén bien mezclados. Paso 6: Enrolle la masa en bolas. Abre la masa en bolas. Cada bola debe ser de aproximadamente 2 cucharadas. Luego coloque las bolas de masa en la bandeja para hornear.Paso 7: Prepara el esmalte de uñas. Bate el azúcar glas y la leche en un tazón pequeño hasta que estén completamente combinados.Paso 8: Sumerge las galletas. Finalmente, sumerja ligeramente la parte superior de cada galleta en el glaseado y vuelva a colocarla sobre la rejilla para que se seque.

¡Sirve y disfruta tu comida!

Consejos para las mejores galletas de avena

1. Batir siempre la avena. Bate la avena antes de hacer la masa para galletas para obtener galletas con una consistencia compacta y uniforme.2. Agregue más leche al glaseado. Si el glaseado parece demasiado espeso para sumergir las galletas, agregue un poco más de leche hasta que alcance la consistencia deseada.3. Ablandar la mantequilla a temperatura ambiente. Deje reposar la mantequilla en el mostrador durante al menos 30 minutos antes de comenzar la receta. No intentes derretir la mantequilla en el microondas o la masa no tendrá la consistencia adecuada para hacer galletas.

¿Cuántas galletas hace esta receta?

Usando los ingredientes exactos anteriores, esta receta hará 24 deliciosas galletas de avena. Puede colocar alrededor de 12 cookies en cada formulario, por lo que deberá usar 2 hojas. También puedes duplicar o incluso triplicar la receta si quieres hacerla más de una vez.

¿Son saludables las galletas de avena congeladas?

Incluso con adiciones saludables como la avena, sigue siendo una galleta. Aunque la avena proporciona algunos nutrientes, las galletas de avena aún tienen un alto contenido de grasa y azúcar. Entonces, como con todos los postres, debes disfrutarlos con moderación.

¿Puedo agregar pasas?

¡Absolutamente! Si desea convertir estas galletas de avena congeladas en galletas de avena con pasas, puede hacerlo. Simplemente agregue 1 ½ tazas de pasas a la masa y cocine como se sugiere en las instrucciones anteriores.

Cómo almacenar las sobras de galletas de avena congeladas

Estas cookies se pueden almacenar a temperatura ambiente durante aproximadamente una semana. Simplemente colóquelos en un recipiente hermético, tarro de galletas o bolsa de plástico sellada.

¿Puedo congelarlos?

Sí, puedes congelar las galletas de avena. Coloque sus galletas en una bolsa de congelador Ziploc. Puedes conservarlos en el congelador hasta por 6 meses. Déjalos a temperatura ambiente antes de comerlos.

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Rendimiento: 24 galletas