Galletas con pasas y canela

Recibí un rodillo de amasar estilo francés de 20″ y una oferta gratuita por mi revisión honesta. Como siempre, todas las opiniones son 100% mías.

¡Un desayuno rápido y fácil, estas galletas de pasas y canela serán un éxito familiar!

Aquí hay algo que tal vez no sepas sobre mí… Hace unos dos años, comencé a coleccionar ladrillos de madera. Me encanta la nostalgia y ver todos los diferentes tipos de ladrillos. Los de madera, los de mármol, los de silicona, los de metal… ¡los que se usan tanto que sabes que pueden contar historias! ¿Qué tal los divertidos con texturas? ¡También me encanta cómo los ladrillos de todo el mundo se ven un poco diferentes! Es una herramienta tan simple, pero ¿podría imaginarse la vida sin ella?

Intente estirar la masa de pastel, las galletas… o sus galletas navideñas favoritas… sin el rodillo. Claro, se puede hacer, pero un rodillo facilita mucho las cosas. ¡¿Estoy en lo cierto?!

¡Todos saluden al humilde rodillo!

Así que aquí está la cosa… Siempre quise un rodillo estilo francés y ni siquiera sé por qué lo pospuse. ¡Aproveché la oportunidad para probar uno cuando Hilary de Lady and the Carpenter me contactó! Hice muchas galletas y dos lotes de galletas con mi nuevo 20 pulgadas. ¡Rollo al estilo francés! ¡No solo es absolutamente hermoso, sino que fue maravilloso usarlo! ¡Sé que este es un producto que podré pasarle a mi hija y espero que algún día sea una nieta!

Estoy acostumbrado a trabajar con el típico rodillo de “tipo rodante”, ya sabes, ¿el tipo que tiene las manijas a cada lado y las rotaciones en el medio? Esta fue la primera vez que usé un rodillo tipo “rod rod”. Un rodillo tipo varilla es todo de una sola pieza, a veces con extremos cónicos. Después de usar este rodillo estilo francés, lo encuentro mucho más fácil de maniobrar que mi rodillo estilo rodillo. También es mucho más liviano sin ser demasiado liviano para hacer el trabajo. ¡No puedo decir suficientes cosas buenas sobre mi dama y el rodillo francés Carpenter! ¡Amo, amo, amo!

¡He querido compartir estas galletas de canela y pasas con todos ustedes durante mucho tiempo y estoy muy contenta de que finalmente las tenga! Cuando vivíamos en la costa este, me gustaba pasar por Hardee’s de vez en cuando para tomar algunas de sus increíbles galletas de pasas y canela. Viviendo en Phoenix, no pude encontrar ningún lugar que los haga… …así que los hice yo mismo. Lo cual está muy bien conmigo.

Si te intimida la idea de hacer tus propias galletas, asegúrate de ver el video de arriba. ¡Ten la seguridad de que no son tan difíciles de hacer! Creo que la clave más importante para las galletas perfectas es tener una mano fácil: no mezclar y no amasar. ¡Además, asegúrese de enharinar ligeramente el rodillo antes de enrollar y golpee el cortador de galletas en la harina para evitar que la masa se pegue! ¡Con un poco de práctica, te convertirás en un profesional en hornear galletas en muy poco tiempo!

Mi amiga Hilary de Lady and the Carpenter le ofrece a un afortunado lector de Love Bakes Good Cakes la elección de una tabla de cortar grande o un rodillo. Te encantarán ambas opciones, ¡pero quiero mencionar que el rodillo es útil para esta receta de galletas de pasas y canela! 🙂

Esta oferta está abierta a los residentes de EE. UU. mayores de 18 años. ¡Buena suerte a todos!

un tributo Rafflecopter

¡También quiero mencionar que la temporada navideña llegará pronto! Si está buscando una gran idea de regalo para su cocinero o panadero favorito, intente comprar con Lady and the Carpenter. ¡Sus productos son artículos hechos a mano de alta calidad que la gente amará toda la vida! Si realiza un pedido antes del 31/08/2016, asegúrese de usar el código: 10OFF con un 10% de descuento en su pedido.

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