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Ingredientes
- 1 1/2 taza de harina leudante
- 60 g de mantequilla derretida
- 1 1/2 cucharadas de leche
- 1 huevo
- 1/3 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de agua de rosas
- 1/2 taza de mermelada de fresa
Método
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Combine todos los ingredientes excepto la mermelada de fresa, mezcle para crear una masa suave y húmeda.
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Enrolle la masa en bolas y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Use su dedo o el dorso de una cucharadita para aplanar las bolas, dejando una pequeña muesca en la parte superior.
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Coloque una pequeña cantidad de mermelada de fresa en la muesca.
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Llevar al horno a 180°C durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Los grados
El agua de rosas se puede reemplazar con unas gotas de esencia de agua de rosas.
