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Las Galletas Keto con Ajo y Queso son el acompañamiento perfecto para complementar tu plato principal. Estas galletas keto son muy fáciles de hacer y no están hechas con masa grasosa como la mayoría. Una receta de galletas de harina de coco que se destacará de todas las otras recetas que ha probado. ¡Estos también son excelentes combustibles Trim Healthy Mama S!
A veces, el mayor obstáculo en una dieta cetogénica/baja en carbohidratos es renunciar a todo el pan. Ahora, si usted es una mamá saludable, sabe que aún puede haber germinado pan E-fuel, ¡pero a veces solo quiere un buen sándwich “S” para sumergir en sus sopas decadentes!
Bueno, si puedes aceptarlo, date cuenta de que no tienes que despedirte para siempre.
Aprenda a hacer pan, galletas bajas en carbohidratos y otros productos horneados de forma cetogénica. Estas galletas bajas en carbohidratos saben increíble, así que agrégalas y sumérgelas.
Galleta De Queso De Ajo Keto
Yo uso mozzarella, que agrega un agradable sabor a queso a estas galletas sin exagerar demasiado. Prepáralas para cualquier día de la semana para la familia (o invitados) y disfruta.
¿La harina de coco sabe a coco?
Un poco, pero la harina de coco es muy fina y suave. Puede tener un sabor a coco si lo estás buscando, pero la mayoría de las veces, no, no tendrá un fuerte sabor a coco como podrías pensar.
¿Por qué usas harina de coco en estas galletas keto?
La harina de coco es perfecta para hacer galletas. La razón es que la harina de coco ofrece una textura muy ligera.
Los pasteles de queso serán tan ligeros, esponjosos y esponjosos como cabría esperar. La harina no les pesa como otras harinas bajas en carbohidratos.
¿Son difíciles de hacer las galletas Keto con harina de coco?
Muchos encuentran la harina de coco más problemática que la mayoría de las otras harinas. La razón de esto es porque absorbe la humedad de manera diferente a una harina clásica.
Pero descubrí que esta receta no es tan difícil de dominar. Y la forma no tiene que ser perfecta en las galletas, ¡así que adelante y disfruta!
¿Qué tipo de queso es mejor para las galletas saladas?
Cuando se hacen galletas saladas, casi todas las variedades de queso desaparecen. Quería un sabor a queso más suave, así que probé la mozzarella.
Pero Americano, Provolone, Sharp Cheddar, todo sería genial. El queso sazonado le daría más de ese sabor a galleta cheddar bay de langosta roja junto con ajo.
Provolone imitaría a la mozzarella para un sabor más sutil.
Conozca el queso que usa, rallarlo con un bloque de queso le dará un sabor fresco, textura y simplemente será mejor que el queso embolsado.
Cómo hacer galletas keto de ajo
Comenzará precalentando el horno y luego forrando una bandeja para hornear con papel pergamino. Luego, en un bol, trabajarás para tamizar todos los ingredientes secos.
Ahora tome un tazón nuevo y comience a mezclar los ingredientes húmedos, bata por un minuto y deje que la consistencia se vuelva cremosa.
Luego agrega los ingredientes secos a los húmedos, junto con el queso. Creo que una espátula de goma funciona muy bien en este paso.
Luego se humedecerá la mano con agua y aceite para evitar que la masa se pegue a las manos. Enrolle la masa en bolas y aplánelas ligeramente y colóquelas sobre papel pergamino.
Hornee hasta que esté dorado, luego cocine para obtener una textura crujiente. Dejar enfriar durante 10 minutos y luego servir. ¡Delicioso!
Cómo almacenar las galletas Keto
Le recomendamos que guarde las galletas restantes en la nevera. Esto le dará la mejor calidad.
Entonces, cuando desee recalentar sus galletas, puede usar una tostadora normal o un horno tostador para obtener la textura y el sabor recién horneados.
(O elija comerlos calientes o fríos en el microondas).
Qué servir con galletas cetogénicas
Sopa Cremosa De Tomate | Si eres fanático de la sopa de tomate, ¡prueba esta receta! Es increíblemente cremoso, sabroso y delicioso hasta la última gota.
Pimienta baja en carbohidratos | Sumerja sus galletas directamente en este chile y disfrute de la sabrosa combinación de sabores. Un pimiento morrón bajo en carbohidratos que calienta tus huesos y nutre tu cuerpo.
Pollo Cremoso Al Ajillo | Me encanta una buena receta de pollo y esta es muy simple de hacer. Una salsa cremosa que puedes empapar con tu esponjoso bizcocho.
Si está buscando nuevos elementos para agregar a su menú, ¡pruebe estas galletas de queso con ajo Keto! ¡Creo que te encantarán!
Rendimiento: 7
¡Estas sabrosas galletas cetogénicas de ajo son rápidas y fáciles! Hechas con harina de coco (no harina de almendras ni manteca), estas galletas saladas simples bajas en carbohidratos son cursi con adiciones de mozzarella (o queso cheddar).
tiempo de configuración 5 minutos
Hora de cocinar 27 minutos
Tiempo Total 32 minutos
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 F y cubra la bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
- En un tazón mediano, use un colador para agregar y tamizar los ingredientes secos (harina de coco, cáscara de psyllium, harina de linaza, polvo de hornear, ajo en polvo y sal).
- Batir los ingredientes secos hasta que estén bien combinados.
- En un recipiente aparte, agregue los ingredientes húmedos (huevos, leche de almendras y mantequilla).
- Mezcle durante aproximadamente un minuto, hasta que esté bien combinado y cremoso.
- Agregue los ingredientes secos para mojar y agregue el queso también, luego mezcle todo junto con una espátula de goma.
- Mójate las manos con agua o aceite y haz 7 bolas del mismo tamaño.
- Aplanarlos un poco y colocarlos sobre el papel pergamino previamente preparado.
- Hornee durante 30 minutos o hasta que los bordes estén dorados, cocine a fuego alto durante 1-2 minutos y retire del horno.
- Colócalas sobre una rejilla para que se enfríen y déjalas enfriar durante 10 minutos.
- Servir caliente preferiblemente.
Los grados
Información nutricional
interino
7 7
tamaño de la porción
1 galleta Valor por proporción Calorías 233 Grasa total 16 g Carbohidratos 11 g Carbohidratos netos 3 g Fibra 8 g Proteína 11 g
