¡Este Easy Rocky Road Fudge es tan rico y decadente, y nadie sabrá lo fácil que es en realidad!
¡Esta receta fácil de dulce de azúcar de Rocky Road no podría ser más simple! Suave y cremoso, lleno de nueces y malvaviscos, ¡y es un regalo perfecto para las fiestas!
Cuando pienso en chocolate negro, pienso en Navidad. Mi mamá lo hace todos los años para una fiesta de Navidad. Es uno de mis placeres culpables durante las vacaciones. Simplemente no podrás tener suficiente de este fondant. Poder hacer esto en el microondas cambia las reglas del juego, una vez que lo intentas, no vuelves a la estufa. ¡Es así de simple!
No me gustan mucho los malvaviscos en mi dulce de azúcar, pero me encanta el sabor que agrega. Agrego mis malvaviscos cuando el dulce de azúcar está muy caliente para que algunos se derritan. Pero si quieres malvaviscos sólidos, puedes meterlos en el congelador durante unas horas y no se derretirán.
¡Estos bocados del cielo son deliciosos! Si estás buscando otro postre sin hornear que les encantará a tus invitados, echa un vistazo a mi pastel de helado de chocolate.
Rendimiento: 20
Fudge fácil de Rocky Road
¡Este Easy Rocky Road Fudge es tan rico y decadente, y nadie sabrá lo fácil que es en realidad!
tiempo de configuración 15 minutos
Freddo 4 horas
Tiempo Total 4 horas y 15 minutos
Ingredientes
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 1 14 onzas de leche condensada azucarada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 tazas de malvaviscos en miniatura
- 1 1/2 tazas de nueces picadas o maní
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear de 8 × 8 con papel de aluminio y rocíe con spray antiadherente.
- En un tazón grande, agregue las chispas de chocolate, la leche condensada y la mantequilla. Calentar a fuego alto en el microondas por 1 minuto, mezclar. Si las chispas de chocolate no se derriten por completo, colócalas en el microondas durante otros 10 a 15 segundos hasta que se derritan. Mezcle la vainilla, los malvaviscos y 1 taza de nueces.
- Extienda el fondant en la bandeja para hornear de 8 × 8, cubra con el resto de las nueces y presione suavemente hacia abajo. Enfriar durante 4 horas. Cortar en cuadrados de 1 1/2 pulgada.
- **Para evitar que los malvaviscos en miniatura se derritan, debes congelarlos durante unas horas antes de agregarlos a la mezcla de fondant.
