Fudge fácil de mantequilla de maní

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¿Eres una persona dulce? ¿Cómo se engaña una persona legítima?

Nuestra familia no tiene una fuerte tradición de dulce de azúcar; Aparece de vez en cuando en bandejas de galletas, pero no recuerdo a mi madre o abuela sentada encima de los frascos de azúcar glas y revolviendo, revolviendo, revolviendo hasta que esté bien. Así que forjé mi propio camino de dulce de azúcar y hace unos 10 años, un gran fanático de la mantequilla de maní, me di cuenta de que mi repertorio carecía de dulce de mantequilla de maní. Rápidamente comencé a arreglarlo.

Me encantan los dulces de mantequilla de maní porque son infinitamente más fáciles que los dulces de chocolate y, bueno, lo es. ¿Qué no se puede amar? No se requieren termómetros de caramelo ni agitación intensa. Todo lo que necesita es mantequilla, mantequilla de maní, una pizca de sal, vainilla, azúcar en polvo y unos 10 minutos. ¡Es tan fácil, súper indulgente y hace el MEJOR dulce de azúcar!

Cómo hacer mantequilla de maní dulce fácil

¿Es esta receta realmente SIMPLE, y no todos necesitamos algo simple en nuestra lista de tareas pendientes esta temporada? En una palabra, sí. ¡Vamos a hacer eso!

Primero, combinará la mantequilla y la mantequilla de maní en una sartén y hierva. Una vez que llegue a ese punto, retire del fuego y agregue la sal, el extracto de vainilla y el azúcar en polvo.

Extiéndalo en un molde cuadrado de 8 pulgadas, cubra con una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté firme, lo que solo toma una hora.

¡Eso es! ¿Puedes creer? En serio, el fudge más simple, seguro y delicioso del planeta.

Notas de receta de mantequilla de maní dulce

  • ¡Puedes hacerlo en el microondas! Coloque la mantequilla y la mantequilla de maní en un recipiente grande apto para microondas; Cubra con toallas de papel y cocine en el microondas a fuego alto durante 2 minutos. Revuelva, cocine en el microondas por otros 2 minutos y continúe con el resto de la receta como está escrito.
  • Si no tiene una bandeja cuadrada de 8 pulgadas, puede usar una bandeja cuadrada de 9 pulgadas, pero los dulces no serán tan altos.
  • El fondant se puede guardar en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar con cierre hasta por 3 meses.

Creo que la mejor parte de este dulce de azúcar podría ser que sabe como el interior de los bastardos (¡otro alimento básico festivo!), Excepto que el dulce de azúcar implica menos pasos e incluso menos tiempo. Pero no hay chocolate, ¡así que creo que combina!

Si necesita una receta de postre de mantequilla de maní sin lácteos que se pueda preparar en solo 10 minutos y con ingredientes que probablemente ya tenga en casa, no busque más. ¡Este dulce requiere poco esfuerzo y será un gran éxito en todas las bonitas bandejas para hornear que estarás construyendo en unas pocas semanas!

Si te gusta esta mantequilla de maní dulce, prueba estas recetas:

  • Fudge de chocolate y maní
  • Snickerdoodle de dulce de azúcar
  • Cheesecake de mantequilla de maní y fondant
  • Galletas clásicas sin hornear
  • Receta de Buckeyes de mantequilla de maní

Hace cinco años: ponche de huevo a la antiguaHace seis años: Caramelos caseros de gominola y menta

Fudge fácil de mantequilla de maní

Porciones: 64 piezas Preparación: 10 minutos Tiempo de enfriamiento 1 hora Total: 1 hora y 10 minutos

¡Esta receta dulce y cremosa de mantequilla de maní es la MEJOR! Solo 4 ingredientes y 10 minutos de tiempo de preparación; Perfecto para la temporada alta de vacaciones.

  • 1¼ tazas de mantequilla sin sal
  • 1¼ tazas de mantequilla de maní cremosa
  • pizca de sal
  • 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 4½ tazas de azúcar en polvo (tamizada)

costumbre estadounidense

  1. Engrase una bandeja para hornear de 8 pulgadas (o papel pergamino con mantequilla) y reserve.

  2. En una cacerola mediana a fuego medio, caliente la mantequilla y la mantequilla de maní hasta que la mezcla hierva. Retire del fuego.

  3. Agregue la sal y el extracto de vainilla, luego agregue el azúcar en polvo hasta que quede suave y suave.

  4. Vierta la mezcla de fondant en el molde preparado y alise la parte superior. Presiona un trozo de envoltura de plástico directamente sobre el fondant y colócalo en el refrigerador hasta que cuaje, al menos 1 hora. Cortar en cuadrados y servir. El fondant se puede almacenar a temperatura ambiente fría en un recipiente hermético hasta por 1 semana o en el refrigerador hasta por 1 mes.

  • ¡Puedes hacerlo en el microondas! Coloque la mantequilla y la mantequilla de maní en un recipiente grande apto para microondas; Cubra con toallas de papel y cocine en el microondas a fuego alto durante 2 minutos. Revuelva, cocine en el microondas por otros 2 minutos y continúe con el resto de la receta como está escrito.
  • Si no tiene un molde cuadrado de 8 pulgadas, puede usar un molde cuadrado de 9 pulgadas, pero los dulces no serán tan altos.
  • El fondant se puede guardar en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar con cierre hasta por 3 meses.

Calorías: 94kcal Grasa: 6 g Grasa saturada: 2 g Colesterol: 9 mg Sodio: 23 mg Potasio: 33 mg Carbohidratos: 9 g Azúcar: 8 g Proteína: 1 g Vitamina A: 110% Calcio: 3% Hierro: 0,1 %

(Receta adaptada de Joy of Cooking)

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