Fudge De Chocolate Con Keto De Mantequilla De Maní

Esta receta rica y cremosa de dulce de chocolate con mantequilla de maní Keto es muy fácil de preparar en solo 20 minutos con 6 ingredientes simples. Un regalo sin culpa, perfecto para las vacaciones o cuando tienes antojo de algo dulce.

❤️ Porque te encantará esta receta de dulce de mantequilla de maní

Sin recetas complicadas que no requieran un termómetro para dulces u otro equipo especial
Mezcla perfecta de mantequilla de maní y sabor a chocolate recién comprada en una tienda de dulces de moda.
Una delicia decadente y deliciosa que a todos les encantará… incluso a aquellos que no están en Keto

Todos hemos pasado por esas tiendas de dulces donde los fabricantes de dulces están ocupados haciendo enormes bloques de dulces caseros, en toneladas de diferentes sabores. ¡El fondant es solo uno de esos dulces dulces estándar que siempre es un gran éxito entre niños y adultos por igual!

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Desafortunadamente para aquellos en Keto u otras dietas sin azúcar, el dulce de azúcar regular tiene casi 20 gramos de carbohidratos y una gran cantidad de azúcar agregada por porción, lo que lo convierte en un gran no-no. Pero, ¿estás listo para algunas buenas noticias?

Si está buscando una excelente receta de mantequilla de maní con chocolate que sea rica, cremosa, decadente y sin azúcar, ha venido a la página correcta. ¡Esta sencilla receta de dulce de azúcar tiene 3 carbohidratos netos por porción y es absolutamente deliciosa!

Si te encanta una combinación de chocolate y mantequilla de maní, te tengo cubierto con otras recetas súper populares que te encantarán, como pastelitos de chocolate con mantequilla de maní, cuadritos de chocolate con mantequilla de maní y trufas de chocolate con mantequilla de maní. .

¿Qué hay en Keto Fudge?

*Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación.

Cómo hacer chocolate negro Keto

Calienta una sartén a fuego medio y agrega ½ taza de mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, agregue el edulcorante y la crema.

Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la mezcla se haya reducido y espesado lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara.

Apaga el fuego y agrega el extracto de vainilla y la mantequilla de maní.

Revuelva hasta que la mantequilla de maní se derrita.

Vierta la mezcla en una fuente para hornear de vidrio de 8 x 8 forrada con papel pergamino y extiéndala en una capa uniforme con una espátula acodada.

En un tazón pequeño apto para microondas, agregue las chispas de chocolate y las 2 cucharaditas restantes de mantequilla.

Calentar en el microondas (o al baño maría) durante 30 segundos, retirar y mezclar. Repite el proceso hasta que el chocolate se derrita.

Vierta el chocolate sobre la mezcla de mantequilla de maní.

Usando un cuchillo de mantequilla, agregue el chocolate.

Refrigere por al menos 2 horas o hasta que esté completamente endurecido antes de cortar en cuadrados.

¿Puedo congelar el dulce de mantequilla de maní cetogénico?

¡Por supuesto que puede! Envuelva el dulce de azúcar enfriado en una doble capa de envoltura de plástico y colóquelo en una bolsa ziplock apta para el congelador. Permanecerá fresco hasta un par de meses en el congelador. Para descongelar, desenvuelva y coloque en el refrigerador durante la noche.

¿Qué hace que el dulce de mantequilla de maní no se endurezca?

Asegúrese de dejar que la mezcla de mantequilla y edulcorante se cocine el tiempo suficiente para cubrir bien la parte posterior de la cuchara.

Este fondant debe enfriarse completamente antes de cortarlo. Sé que es difícil esperar. Pero confía en mí. ¡Valdrá la pena!

¿Es adecuada la dieta cetogénica de mantequilla de maní? ¿La mantequilla de maní romperá la cetosis?

Desde el punto de vista de los micronutrientes, la mantequilla de maní con moderación está bien y no debería sacarlo de la cetosis. La clave para disfrutarlo en Keto es asegurarse de que está usando una marca sin azúcar de alta calidad.

Uso Crazy Richard’s porque solo tiene un ingrediente en la etiqueta… ¡MANÍS! Dado que está utilizando todos los ingredientes compatibles con Keto, este dulce de azúcar Keto solo tiene 3 carbohidratos netos por porción, lo que lo convierte en una adicción deliciosa y dulce de la que no tendrá que sentirse culpable.

Complementos y variaciones de Keto Chocolate Fudge

molienda: Si desea agregar algo crujiente a su dulce de azúcar, puede usar mantequilla de maní crujiente o agregar algunas de sus nueces tostadas favoritas. Nueces, nueces o maní adicionales son una excelente opción.

Chocolate: Para este chocolate amargo usé chispas de chocolate semiamargo, pero si prefieres chocolate amargo, blanco o con leche definitivamente puedes usar tu chocolate favorito.

Edulcorantes: Algunos sustitutos del azúcar tienen algún tipo de efecto refrescante, por eso uso esta mezcla de alulosa y fruta de monja. He tenido un gran éxito usándolo en muchas recetas. Pero si desea usar dulces Swerve o fruta de monje en polvo, aún tendrá un sabor increíble.

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Esta receta rica y cremosa de dulce de chocolate con mantequilla de maní Keto es muy fácil de preparar en solo 20 minutos con 6 ingredientes simples.

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Tiempo de preparación 5 min

Tiempo de cocción 15 min

Tiempo total 20 minutos

Calorías: 233

Porciones: 12

INGREDIENTES

Métrica habitual de EE. UU.

INSTRUCCIONES

Calienta una sartén a fuego medio y agrega ½ taza de mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, agregue el edulcorante y la crema. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la mezcla se haya reducido y espesado lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara.
Apaga el fuego y agrega el extracto de vainilla y la mantequilla de maní. Revuelva hasta que la mantequilla de maní se derrita. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de vidrio de 8 x 8 forrada con papel pergamino y extiéndala en una capa uniforme con una espátula acodada.
En un tazón pequeño apto para microondas, agregue las chispas de chocolate y las 2 cucharaditas restantes de mantequilla. Calentar en el microondas (o al baño maría) durante 30 segundos, retirar y mezclar. Repite el proceso hasta que el chocolate se derrita.
Vierta el chocolate sobre la mezcla de mantequilla de maní. Usando un cuchillo de mantequilla, agregue el chocolate.
Refrigere por al menos 2 horas o hasta que esté completamente endurecido antes de cortar en cuadrados.

NOTAS DE INGRESOS

Asegúrese de usar mantequilla de maní sin azúcar y, preferiblemente, el único ingrediente es el maní.

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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. Puede verificar esto usando la calculadora nutricional de su elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.