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Las judías verdes y las papas del rancho campestre tienen mucho tocino desmenuzado y aderezo ranchero mixto para un lado sureño realmente sabroso. Combina esta deliciosa guarnición vegetariana con pollo, bistec o cerdo. También va muy bien con bagres fritos.
Esta es una receta sencilla y fácil para estirar hasta la última lata de judías verdes de la despensa.
Comience friendo algunas papas rojas cortadas en cubitos en una mezcla de tocino y mantequilla. Esto le da a las papas el máximo sabor. Luego agrega una cebolla picada de Vidalia y continúa cocinando hasta que las papas estén blandas.
Agregue una lata escurrida de judías verdes, un poco de aderezo ranch, un poco de pimienta negra y una buena cantidad de tocino desmenuzado. Deja que todo se caliente y está listo para servir.
Tendrás que tener cuidado con la cantidad de aderezo ranch que agregas porque es salado. Comience con 1 cucharadita y continúe desde allí. Sigue agregando un poco hasta que obtengas el sabor que te gusta.
Más recetas de judías verdes
Mire el video corto a continuación para ver lo fácil que es hacer esta receta.
Frijoles Verdes y Papas Country Ranch
Curso: recortar
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción: 12 minutos.
Tiempo total: 17 minutos
Porciones: 4
Autor: Christin Mahrlig
Las judías verdes y las papas del rancho campestre tienen mucho tocino desmenuzado y aderezo ranchero mixto para un lado sureño realmente sabroso. Combina esta deliciosa guarnición vegetariana con pollo, bistec o cerdo.
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2 cucharadas de tocino graso
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2 cucharadas de mantequilla
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2 papas rojas medianas, cortadas en cubos de 1/2 pulgada
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1 cebolla dulce pequeña, cortada en cubitos
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1 lata (14 oz) de judías verdes, escurridas
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1 1/2 cucharadita de aderezo ranchero
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1/4 cucharadita de pimienta negra
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4 rebanadas de tocino, cocidas y desmoronadas
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1/4 a 1/2 cucharadita de salsa Tabasco, opcional
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Caliente la grasa de tocino y la mantequilla a fuego medio-alto en una sartén grande.
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Agregue las papas y cocine por 7 minutos, volteándolas a la mitad.
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Agregue la cebolla y cocine por otros 3 a 5 minutos, hasta que las papas estén tiernas.
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Agregue los demás ingredientes y mezcle. Deja que todo se caliente, retira del fuego y sirve.
Puede omitir la grasa de tocino y usar 4 cucharadas de mantequilla si lo desea.
