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¡Los frijoles pintos en la olla a presión hacen que cocinar frijoles secos sea rápido y fácil!
Bueno amigos, estoy haciendo una receta que creo que pronto se convertirá en un alimento básico en su hogar. Frijoles bajo presión. Sí. Te encantará lo rápido que se preparan y lo mantecosos y tiernos que son los frijoles.
He estado trabajando con Hurst’s Beans este año para traerles algunas recetas nuevas con sus productos de frijoles secos. Esta vez quería presumir tus frijoles en esta receta de olla a presión Tex-Mex.
Es fácil pensar en los frijoles como frijoles, pero lo que distingue a Hurst es el pequeño paquete de ingredientes que incluyen en su bolsa de frijoles. Agregue un gran sabor ahumado a los frijoles y es perfecto en esta receta. 
Estos frijoles de la olla a presión tardarán unos 10 minutos en alcanzar la presión, cocine a presión durante 42 minutos y luego tendrá un tiempo de liberación de presión natural de unos 15 minutos. ¡Eso es poco más de una hora para estos frijoles pintos!
Como pueden ver, serví estos frijoles Tex-Mex con arroz. También son excelentes para agregar a los tacos o para hacer frijoles fritos caseros o salsa de frijoles.
Frijoles Pintos Tex-Mex
Tiempo de Preparación 10 minutos Tiempo de Cocción 42 minutos Tiempo Total 52 minutos Porciones: 8 Calorías: 122 kcal Estos Frijoles Pintos Instantáneos son suaves y perfectos. Tienen todos los sabores picantes de Tex-Mex que anhelo y son geniales con arroz o tacos.
Ingredientes
- Hurst’s HamBeens Frijoles pintos con paquete de jamón de 20 oz
- 5 tazas de caldo de pollo
- 1 cebolla
- 1 jalapeño
- 1 diente de ajo
- 1 paquete de salsa para tacos
- 1/2 taza de perejil verde
- 1/4 taza de cilantro picado
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Lave y ordene los frijoles secos.
- Agregue los frijoles a la olla a presión eléctrica. Vierta el caldo de pollo.
- Pica la cebolla, el jalapeño y el ajo y agrégalos a la sartén de frijoles. Agrega la salsa para tacos.
- Cierre la olla a presión, colóquela en la posición sellada y presione hacia abajo. Cocine a alta presión durante 42 minutos.
- Deje que la presión desaparezca de forma natural, unos 15 minutos.
- Escurre el exceso de líquido de la sartén y agrega el jamón, el perejil verde y la salsa de cilantro.
- Pruebe y agregue sal y pimienta al gusto.
- Sirva sobre arroz, en tacos o como guarnición.
