Ya sea para su fiesta de verano o la puerta trasera de su próximo día de juego, esta salsa de frijoles negros y maíz es el comienzo perfecto cuando se sirve con chips de tortilla. También es excelente para servir en pescado, pollo, cerdo y ternera como salsa.
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frijoles negros y salsa de maíz
¡Ustedes! Recomendamos guardar esta receta de salsa de frijoles negros y maíz. Con la temporada de fútbol a la vuelta de la esquina, ¡será tu receta favorita para el día del partido! También es excelente para asar a la parrilla en verano, comidas compartidas… ¡siempre que necesite una idea para un aperitivo simple pero delicioso!
Esta salsa de frijoles negros y maíz es una receta muy versátil. Es genial para fiestas cuando necesitas una idea de aperitivo: ¡simplemente mézclalo y sírvelo con tortillas! ¡Tenemos una gran fiesta (finales de verano, hola temporada de fútbol) en septiembre y este será uno de los platos que servimos! ¡Siempre un éxito entre los invitados!
Esta salsa de frijoles negros y maíz también es una gran adición a la cena cuando se usa como salsa en pescado, pollo, cerdo o res. Una de mis formas favoritas de usar esta salsa en una comida es con pescado o pollo en costra de tortilla y servirlo con una guarnición de arroz mexicano o arroz con limón y cilantro. ¡Es una idea de cena simple y deliciosa!
Para hacer esta salsa de frijoles negros y maíz, comience agregando los frijoles y las verduras a un tazón grande. ¡¿No son tan lindos juntos?! Me encantan todos los diferentes colores y texturas!
Luego prepara la salsa simple. Asegúrese de darle sabor y agregue más sal y/o pimienta según sea necesario.
Vierta la salsa sobre los frijoles y las verduras en el tazón y mezcle. Para obtener el mejor sabor, querrás mantener esta salsa de frijoles negros y maíz en el refrigerador por un tiempo. Vuelva a remover bien antes de servir. ¡Mmmmmmm!
Cosas que necesitarás:
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frijoles negros y salsa de maíz
Productos:
10
Tiempo de configuración:
10 minutos
Tiempo Total:
10 minutos
Ya sea para su fiesta de verano o la puerta trasera de su próximo día de juego, esta salsa de frijoles negros y maíz es el comienzo perfecto cuando se sirve con chips de tortilla. También es excelente para servir en pescado, pollo, cerdo y ternera como salsa.
Ingredientes
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1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
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1 lata (15 onzas) de maíz, escurrido y enjuagado
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1/4 cebolla roja mediana, picada
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1 pimiento rojo picado
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3 cucharadas de cebollas verdes, picadas
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1/4 taza de cilantro, picado
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1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
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2 limones, exprimidos
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1/2 cucharadita de orégano seco
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1/2 cucharadita de pimentón ahumado
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Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Coloque los frijoles negros, el maíz, la cebolla roja, el pimiento rojo, la chalota y el cilantro en un tazón grande. Mezclar bien, reservar.
- Agregue el aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón, el orégano seco, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Vierta la mezcla líquida sobre la salsa y mezcle bien para que la salsa se cubra uniformemente. Si lo desea, agregue más sal y pimienta al gusto.
- Cubra y refrigere por lo menos una hora antes de servir.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 127 Grasa total: 6 g Grasa saturada: 1 g Colesterol: 0 mg Sodio: 282 mg Fibra: 5 g Azúcar: 2 g Proteína: 4 g
