Frijoles negros instantáneos

Instant Pot Black Beans es fácil de preparar con frijoles secos y una olla a presión eléctrica. Ahorrará dinero y tendrá frijoles negros perfectamente cocinados listos para recetas.

Hoy lo llevaremos de vuelta a lo básico con nuestro Black Beans Instant Pot. Estos frijoles negros de olla a presión son adecuados para cualquier receta que requiera frijoles negros enlatados o frijoles negros cocidos. Es fácil usar la olla instantánea o la olla a presión para hacer frijoles negros, no solo tiene frijoles negros cuando los necesita, sino que también lo hace más asequible que comprar frijoles enlatados.

Para hacer esta receta, necesitará una olla a presión, como una olla instantánea. ¿Qué es una olla a presión? Las ollas a presión cocinan los alimentos en una olla hermética, donde los alimentos se cocinan rápidamente con vapor a alta presión.

¿Cuánta agua usas para 1 taza de frijoles negros?

Usamos 4 tazas de agua por 1 libra de frijoles negros secos. También agregamos un poco de sal y también puede agregar especias o hierbas como en nuestros frijoles negros mexicanos.

¿Tienes que remojar los frijoles antes de ponerlos en la olla instantánea?

El uso de frijoles horneados es opcional y no es necesario remojar los frijoles negros antes de cocinar con esta receta. Dicho esto, si sufres de gases o dolores de estómago después de comer frijoles negros remojados, te ayudará a eliminar algunos de los oligosacáridos que provocan las flatulencias.

Cómo cocinar frijoles negros en una olla instantánea

Antes de cocinar frijoles secos, elimine la suciedad o los residuos de los frijoles. Lávelos bien con agua corriente fría y agregue los frijoles negros secos a la olla instantánea.
Vierta el agua y ajuste la válvula a sello, luego seleccione Olla a presión ajuste a alto por 25 minutos.
Deje que Instant Pot se presurice (el tiempo dependerá de su altitud, la mía tomó 12 minutos) una vez que el tiempo de cocción presurizado comience a contar. Después de que hayan transcurrido 25 minutos y la máquina emita un pitido, déjela Liberación natural durante 15 minutos.. NO LIBERAR RÁPIDAMENTE.
Una vez transcurrido este tiempo, liberar la presión residual de la olla ajustando la válvula a ventilación.
Abra con cuidado el frasco lejos de su cara. También puedes usar una cuchara de madera en lugar de tu mano.
La mayor parte del agua habrá sido absorbida por los granos. En este punto puedes agregar sal o cualquier condimento que te guste.
Sirve y disfruta los frijoles negros como desees.

Cuánto tiempo cocinar frijoles negros en olla a presión instantánea

Se tarda unos 25 minutos en cocinar los frijoles, pero también existe el tiempo de liberación natural de 15 minutos y luego los 12-15 minutos que espera para presurizar.

¿Cuántas tazas de frijoles rinde 1 kilo de frijoles?

Terminarás con unas 5 3/4 tazas de frijoles negros cocidos.

Recetas instantáneas de frijoles negros:

Hay muchas maneras de disfrutar este frijol negro, desde guarniciones hasta platos principales.

consejos para los mejores frijoles negros

Sazone con sal solo si va a usar recetas que no sobrecarguen, porque algo como una salsa de frijoles negros los hace pálidos.
Puedes disfrutar estos frijoles en tus recetas favoritas de frijoles negros como nuestros tacos de frijoles negros o nuestros nachos veganos. Si haces recetas como esta, puedes sazonarlas mientras cocinas. Recomendamos nuestros Frijoles Negros Mexicanos.
Deje que los frijoles alcancen la temperatura ambiente antes de colocarlos en el refrigerador.
Los frijoles se mantendrán frescos en el refrigerador durante aproximadamente 3 a 5 días, pero se pueden congelar de manera segura hasta por 8 meses.

Instant Pot Black Beans es fácil de preparar con frijoles secos y una olla a presión eléctrica. Ahora siempre tendrás frijoles negros perfectamente cocinados listos para recetas.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

presurizar: 15 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Curso: Contorno

cocina mexicana

Palabra clave: frijoles negros, olla instantánea de frijoles negros, olla a presión de frijoles negros

Porciones: 5 tazas

Calorías: 309 kcal

Instrucciones

Tamiza los frijoles negros para eliminar cualquier pedazo grande de tierra o escombros.
Lave bien los frijoles con agua corriente fría y luego viértalos en la olla instantánea.
Vierta el agua y configure la válvula en Sellado, luego configure la Olla a presión en Alto durante 25 minutos.
Deje que la olla a presión se presurice (el tiempo dependerá de su altitud, la mía tardó 12 minutos) una vez que el tiempo de cocción a presión comience a contar hacia atrás.
Después de los 25 minutos y la máquina emite un pitido, espere 15 minutos para la liberación natural.
Al final de este tiempo, libere cualquier presión residual en el recipiente ajustando la válvula a Venteo.
Abra con cuidado el frasco lejos de su cara. También puedes usar una cuchara de madera en lugar de tu mano.
La mayor parte del agua habrá sido absorbida por los granos. En este punto puedes agregar sal o cualquier condimento que te guste.
Sirve y disfruta los frijoles negros como desees.

Los grados

Sazone solo con sal si se usa en recetas que no sobrecargan, ya que algo como una salsa de frijoles negros los hace pálidos.
Puedes disfrutar estos frijoles en tus recetas favoritas de frijoles negros como nuestros tacos de frijoles negros o nuestros nachos veganos. Si haces recetas como esta, puedes sazonarlas mientras cocinas. Recomendamos nuestros Frijoles Negros Mexicanos.
Deje que los frijoles alcancen la temperatura ambiente antes de colocarlos en el refrigerador.
Los frijoles se mantendrán frescos en el refrigerador durante aproximadamente 3 a 5 días, pero se pueden congelar de manera segura hasta por 8 meses.

Nutrición