estas increíbles Frijoles horneados instantáneos dulces y picantes son lo suficientemente sustanciales como para ser una comida, ¡pero también un plato increíble! Tomamos algunos frijoles horneados regulares y los levantamos un poco… ¡o diez! Azúcar morena dulce, tocino salado y una pizca de jalapeño crea una irresistible combinación de sabores! ¡Son súper fáciles de hacer en su Instant Pot con nuestra sencilla receta de acceso directo!
Frijoles instantáneos rápidos y fáciles
Los frijoles horneados son el acompañamiento perfecto para cualquier barbacoa o parrilla de verano. ¡También son una excelente guarnición saludable para los meses de otoño e invierno cuando necesitas una guarnición sabrosa que no ocupe espacio en el horno! Esta receta es la combinación perfecta de dulce y picante con todos los deliciosos sabores de frijoles caseros.
Los frijoles horneados tradicionales requieren un poco de cariño para prepararse, ya que la mayoría de los frijoles secos tardan horas en remojarse. Cuando mi esposo hace frijoles fritos, ¡los remoja durante la noche!
Tomamos una receta clásica de frijoles horneados y aceleramos el proceso con Instant Pot y un atajo de frijoles enlatados. Reducimos el tiempo de preparación… ¡pero no el sabor!
De hecho, ¡hemos agregado algunas golosinas para hacer que estos frijoles horneados sean aún más sabrosos que nunca antes! ¡Espero que tú también los ames!
Para su comodidad, he incluido enlaces a anuncios que se pueden comprar para algunos de los productos utilizados para hacer esta receta; política de divulgación disponible aquí.
Lo que necesitas para hacer frijoles horneados instantáneos
- Frijoles enlatados – Usamos dos latas de 28 oz.
- tocino en rodajas gruesas cortar en pequeñas piezas
- cebolla amarilla – Cortado; también puedes usar una cebolla blanca o una cebolla dulce.
- Ajo picado – Si no tienes ajo fresco, reemplázalo con ajo en polvo.
- Miel de maple – Para obtener el mejor sabor, recomiendo usar jarabe de arce real en lugar de jarabe para panqueques o jarabe de arce de imitación.
- Salsa de tomate
- azúcar morena
- jalapeños – Se quitan las semillas y se cortan en cubos.
- Pimiento verde – en cubos
Utensilios de cocina usados:
¿Qué frijoles usas para hacer frijoles horneados instantáneos?
La receta requiere específicamente frijoles horneados enlatados para ahorrar tiempo. Estos son dulces extras, ¡un verdadero placer! Sin embargo, si prefiere un poco menos dulce, comience con frijoles enlatados.
También puedes usar frijoles secos; más detalles al respecto después de la receta paso a paso.
Cómo hacer frijoles horneados instantáneos dulces y picantes
Encienda la sartén en la función Saltear y cocine el tocino. Asegúrate de cortar primero el tocino en trozos pequeños.
Cuando el tocino esté casi cocido, agregue la cebolla picada y los pimientos y cocine hasta que la cebolla comience a caramelizarse y aligerarse.
Agregue el ajo y cocine por 1 minuto, revolviendo constantemente para que no se queme.
Cuando esta mezcla hierva, agregue los frijoles horneados enlatados, el azúcar morena, el jarabe de arce y la salsa de tomate.
Mezcle todo bien, coloque la tapa en la olla instantánea y asegúrela en su lugar.
Gire la perilla de liberación de vapor a la posición “Salting” y cancele la función Sauté.
Colocar en olla de alta presión durante 40 minutos.
Cuando haya terminado, deje que la olla libere presión naturalmente durante 20 minutos, luego libere manualmente la presión restante.
¿Puedo hacer esta receta con frijoles secos?
¡Sí! Si solo tiene frijoles secos a mano, aún puede hacer esta receta y la buena noticia es que no tendrá que remojar los frijoles durante horas.
Cómo cocinar frijoles secos en Instant Pot:
- Agregue una libra de frijoles secos o marinados a Instant Pot y llénelos con agua, hasta que todos los frijoles estén completamente cubiertos (al menos 6 tazas de agua). Agregue una pizca de sal y cocine a alta presión durante 20 minutos.
- Permita la liberación natural durante 20 minutos, luego libere manualmente cualquier presión residual.
- Escurra bien los frijoles y lave / limpie bien el interior de Instant Pot.
- Termine la receta como se describe en la tarjeta de recetas, con frijoles horneados en lugar de frijoles enlatados.
¿Qué es un buen primer plato para acompañar con frijoles horneados?
¡Hay tantas recetas deliciosas que van bien con los frijoles horneados! Si necesita algunas opciones, aquí están algunas de mis favoritas:
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Frijoles horneados instantáneos dulces y picantes
¡Frijoles caseros en tiempo récord! ¡Nuestros frijoles horneados instantáneos son dulces, picantes y llenos de sabor y muy fáciles de hacer!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 1 hora 10 min
Tiempo total 1 hora 20 min
Plato: plato principal, guarnición
Cocina americana
Palabra clave: frijoles horneados, frijoles, olla instantánea, frijoles instantáneos, frijoles horneados dulces y picantes
Porciones: 10
Calorías: 313kcal
Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.
Costo: $6
Ingredientes
- 56 oz de frijoles horneados dos latas de 28 oz
- 6 rebanadas gruesas de tocino, cortadas en trozos pequeños
- 1 cebolla amarilla grande, picada
- 4 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de jarabe de arce
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 2 semillas de jalapeño removidas y cortadas en cubos
- 1 pimiento verde, en cubos
Instrucciones
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Active la Instant Pot para la función Sauté.
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Corte el tocino en trozos de 1 pulgada y cocine en la sartén hasta que esté casi cocido.
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Agregue las cebollas picadas, los jalapeños y los pimientos al tocino. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén transparentes.
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Agregue el ajo y cocine por 1 minuto, revolviendo constantemente.
-
Lleve la mezcla a ebullición.
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Agregue los frijoles, el jarabe de arce, el azúcar moreno y el ketchup. Revuelva, cierre y bloquee la tapa de Instant Pot.
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Gire la perilla de liberación de vapor a la posición “Salting” y cancele la función Sauté.
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Colocar en olla de alta presión durante 40 minutos.
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Cuando esté cocido, dejarlo en cocción natural durante 20 minutos.
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Libere manualmente la presión residual.
Los grados
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
Nutrición
Calorías: 313kcal | Carbohidratos: 46 g | Proteína: 11 g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 4 g | Colesterol: 25 mg | Sodio: 818 mg | Potasio: 610 mg | Fibra: 9 g | Azúcar: 12 g | Vitamina A: 90 UI | Vitamina C: 17 mg | Calcio: 104 mg | Hierro: 3mg
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