¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡Compartir es mostrar interés!
Esta receta de frijoles horneados con salchicha ahumada es mi receta favorita de frijoles horneados. Lo que lo hace tan especial son las lonchas de chorizo ahumado. Si eres fanático del filete de frijoles al horno, te encantará esta receta. Es como Beanie Weenies, solo que mucho mejor.
Esta receta no solo sabe a tocino, sino que las rebanadas de salchicha ahumada (utilicé kielbasa) hacen que parezca una cazuela de plato principal en lugar de una guarnición.
Y puede que te guste tanto que quieras comerlo como plato principal. Lo encuentro perfectamente aceptable. ?
Como cualquier receta deliciosa de frijoles horneados, esta receta es muy dulce. Una combinación de salsa de tomate, melaza y azúcar moreno claro proporciona la dulzura. Un poco de vinagre de sidra de manzana, mostaza y salsa Tabasco equilibran la dulzura.
Se hornea en un horno holandés abierto hasta que queda agradable y espeso, lo que realmente concentra los sabores.
Los frijoles horneados con salchicha ahumada serán un éxito en su próximo almuerzo, comida compartida o picnic.
Nunca te pierdas una receta. Siga a Spicy Southern Kitchen en Pinterest y Facebook.
¡Comparta esta receta con el Plan de comidas del lunes, donde encontrará mucha inspiración para recetas!
Mire el video corto a continuación para ver cómo hacer salchichas ahumadas.
Frijoles Horneados Con Chorizo Ahumado
Curso: recortar
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo de cocción: 45 minutos.
Tiempo total: 1 hora
Porciones: 8 porciones
Calorías: 368 kcal
Autor: Christin Mahrlig
Los frijoles horneados con salchicha ahumada son súper carnosos y densos. Mucha dulzura con azúcar moreno, melaza y ketchup.
-
2 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
-
1 cebolla dulce, picada
-
2 dientes de ajo, picados
-
1/2 libra de salchicha ahumada, en rodajas, use kielbasa
-
3 latas (16 onzas) de cerdo y frijoles
-
1/2 taza de salsa de tomate
-
1/3 taza de azúcar moreno claro
-
1/4 taza de melaza
-
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
-
2 cucharadas de mostaza amarilla
-
1/4 a 1/2 cucharadita de salsa picante, yo uso TABASCO
-
Precalentar el horno a 350 grados.
-
En un horno holandés, cocine el tocino hasta que esté crujiente. Retirar con una espumadera y colocar en un plato forrado con papel de cocina.
-
Agregue la cebolla a las gotas de tocino y cocine hasta que quede suave.
-
Agregue el ajo y la salchicha ahumada y cocine hasta que la salchicha esté dorada.
-
Añade los demás ingredientes. Llevar a hervir. Coloque el horno holandés, sin tapar, en el horno y hornee durante 45 a 55 minutos, hasta que espese.
Calorías: 368 kcal
Receta adaptada de: The Neelys’ Celebration Cookbook
Favoritos de picnic y cocina
Ensalada de pasta BBQ Ranch
