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Con muy poco esfuerzo, puedes hacerlo. Receta instantánea de frijoles fritos caseros para su familia. Por una fracción del costo de los frijoles comprados en la tienda, puede tener un acompañamiento simple para sus recetas mexicanas.
Receta instantánea de frijoles fritos caseros
¿Sabías que puedes hacer frijoles fritos en casa por centavos de dólar? Puedes hacer deliciosos frijoles refritos por mucho menos que comprarlos, ¡y saben MUCHO mejor!
¿Cómo se hacen los frijoles fritos instantáneos?
En lugar de pagar alrededor de $ 1 por lata, puede hacer fácilmente sus propios frijoles rellenos y ponerlos en el congelador para ahorrarle mucho dinero a su familia.
Es muy fácil hacer los tuyos y te encantará su sabor. Usé una batidora de mano para mezclarlos y triturarlos, pero también puedes usar una licuadora de inmersión.
Caliéntalos y cómelos cuando estén listos. ¡Fácil!
Necesitarás una olla a presión eléctrica para esta receta casera de frijoles fritos.
Ahora necesitarás una olla a presión eléctrica para esta receta. Estoy usando una olla instantánea de 8 litros, pero puedes usar una olla de 6 litros.
Personalmente tengo un Instant Pot y hasta ahora me encanta. Puedes encontrar el bote instantáneo a la venta aquí.
La hora de la cena realmente ha cambiado por aquí. Esos días en los que me olvido de sacar algo del congelador no son un problema con mi olla de cocción instantánea.
Todavía puedo tener la cena lista y esperar a mi familia! Usé pollo congelado en esta receta y todavía se estaba cocinando muy rápido en mi Instant Pot.
No se preocupe si aún no tiene una olla a presión, intente hacer frijoles fritos Crock Pot en su olla de cocción lenta.
¡Esta receta instantánea de frijoles fritos en olla a presión se puede hacer en poco tiempo!
Me encanta usar mi olla a presión. ¡Requiere muy poco esfuerzo y puedes tenerlos listos y esperando!
¿Qué frijoles usas para los frijoles fritos?
Usamos frijoles pintos, pero también puedes probar frijoles negros. Son igualmente deliciosos.
Ingredientes para frijoles fritos instantáneos desde cero:
- 2 kilos de judías borlotti secas
- 1 cebolla, pelada y picada (puedes cortarla por la mitad si te gusta el sabor, pero luego quita la cebolla)
- 9 tazas de agua por libra de frijoles (básicamente solo quieres duplicar la cantidad de agua que hay)
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 1 cucharadita de comino
- 2 cucharaditas de pimienta negra
- 1 chile jalapeño sin semillas
Puedes añadir una pizca de aceite de oliva si lo prefieres.
Cómo hacer frijoles fritos caseros en una olla instantánea:
- Lava bien los frijoles.
- Coloque los frijoles en una olla instantánea y agregue todos los demás ingredientes.
- En mi primera vez haciendo frijoles, puse la cebolla entera (solo la corté por la mitad). La segunda vez, eché cebolla picada y la cebolla se quedó con los frijoles. Yo lo prefiero así, pero si no eres fanático de las cebollas, tal vez quieras tirarlas por completo para que puedas colarlas más fácilmente.
- Coloque la tapa en Instant Pot y asegúrese de que la válvula esté sellada.
- Establezca el tiempo de impresión en 50 minutos. Hice un lanzamiento rápido, pero también puedes hacer el lanzamiento natural después de cocinar los frijoles.
- Una vez cocido, utilice una espumadera para recoger parte del líquido de cocción en otro recipiente. Comience machacando los frijoles con un machacador de papas (puede usar una licuadora de inmersión, pero es fácil hacerlo a mano).
- Agregue Instant Pot Fluids según sea necesario para lograr la consistencia deseada de su elección. (Empiezo con una taza de líquido)
- Puedes decidir qué tan “suave” quieres. Continúe amasando los frijoles hasta que estén todos amasados.
- Luego, coloque los frijoles en recipientes para congelar hasta que estén listos para comer. 1 libra de frijoles secos producirá aproximadamente 4 “latas” de frijoles, dependiendo de si usa 1/2 taza o más.
- Cuando esté listo para comer, descongele los frijoles refritos caseros en el refrigerador y cocínelos a fuego medio en una olla o sartén grande. Revuelva ocasionalmente hasta que se caliente por completo. El tiempo de cocción puede variar, pero varía en 25 minutos.
¿Cuáles son algunos consejos para servir frijoles fritos en la olla a presión?
- A mis hijos les encanta en sus tacos.
- Haz los burritos de frijoles.
- Úsalo como acompañamiento de tacos u otros platillos mexicanos.
- Ideas para el lunes sin carne: nachos de frijoles, tacos de frijoles, etc.
- Prepara la salsa para tacos
- Comer con totopos
- ¡Las ideas son infinitas!
La Receta Instantánea de Frijoles Fritos es muy sabrosa y muy fácil de hacer.
También te puede interesar la versión instantánea de tocino con frijoles fritos. El tocino infunde frijoles para un sabor maravilloso y también es muy sabroso.
Imprima esta receta casera de frijoles fritos instantáneos a continuación:
Frijoles fritos caseros instantáneos
Descubra cómo hacer frijoles fritos caseros por una fracción del costo de compra. Pruebe el plato instantáneo con la receta casera de frijoles fritos para una comida sabrosa.
Curso:
Guarnición
Cocina:
mexicano
Palabra clave:
Frijoles fritos caseros instantáneos
Porciones: 6
Calorías: 227kcal
Autor: Come un centavo
Ingredientes
-
2 kilos de frijoles borlotti
-
1 cebolla (pelada y picada (puedes cortarla por la mitad si quieres el sabor, pero quieres quitar la cebolla más tarde))
-
9 9 tazas de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de ajo
-
1 cucharadita de comino
-
2 cucharaditas de pimienta negra
-
1 chile jalapeño sin semillas
Instrucciones
Cómo hacer frijoles fritos instantáneos:
-
Lava bien los frijoles.
-
Coloque los frijoles en una olla instantánea y agregue todos los demás ingredientes.
-
En mi primera vez haciendo frijoles, puse la cebolla entera (solo la corté por la mitad). La segunda vez, eché cebolla picada y la cebolla se quedó con los frijoles. Yo lo prefiero así, pero si no eres fanático de las cebollas, tal vez quieras tirarlas por completo para que puedas colarlas más fácilmente.
-
Coloque la tapa en Instant Pot y asegúrese de que la válvula esté sellada.
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Establezca el tiempo de impresión en 50 minutos. Hice un lanzamiento rápido, pero también puedes lanzar de forma natural.
-
Una vez cocido, use una cuchara ranurada para verter un poco de la mezcla en otro tazón. Comience machacando los frijoles con un machacador de papas (puede usar una licuadora de inmersión, pero es fácil hacerlo a mano).
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Agregue líquidos instantáneos según sea necesario para obtener su textura preferida.
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Puedes decidir qué tan “suave” quieres. Sigue haciendo esto hasta que todos los frijoles hayan sido triturados.
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Luego, coloque los frijoles en recipientes para congelar hasta que estén listos para comer. 1 libra de frijoles secos producirá alrededor de 4 “latas” de frijoles.
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Cuando esté listo para comer, descongele en el refrigerador y cocine en una sartén hasta que esté tibio.
Notas de recetas
A mis hijos les encanta en sus tacos y también para hacer burritos de frijoles.
