Frijoles cremosos instantáneos con queso cheddar y jalapeño

Aquellos Granos cremosos instantáneos con queso Cheddar Y Chile jalapeño son una adición deliciosa a la mesa del desayuno. Esta receta es muy fácil de hacer por su cuenta. Olla a presión eléctrica.

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yo amo hacer recetas de desayuno en mi olla a presión instantánea. A partir de eso receta de mordida de huevopor avena de calabazahasta pudín de pan.

Uno de mis artículos favoritos para comer en el desayuno es un buen plato de estilo sureño granos cremosos. Me gustan mis arenas saladas y con queso y las serví con una guarnición de tocino. Descubrí que el Olla a presión era el recipiente perfecto para el coraje.

Espera, ¿grano cocido a presión? Sí, se ve peculiar, pero funciona maravillosamente. Puedes echar un vistazo al mio Pescado y sémola Ninja Foodi donde también hago frijoles en la olla a presión.

Cómo hacer frijoles en la olla a presión

Hacer frijoles en su olla a presión es tan fácil como un pastel y siempre sale suave y cremoso. Tiendo a seguir tres reglas comunes cuando preparo frijoles en mi olla a presión:

  1. siempre usa granos de piedra. Tardan un poco más en cocinarse, pero son cremosos y producen la textura adecuada para las buenas arenas del sur. No uso frijoles de cocción rápida porque no me gustan sus texturas.
  2. Recuerde 1: 3: 1. Use 1 parte de parmesano, 3 partes de agua o caldo, y 1 parte de crema agria para el ciclo de la olla a presión.
  3. Deje que la arena se enfríe durante al menos Cinco minutos una vez hecha la cocción a presión. Esto permitirá que los frijoles se espesen y adquieran una buena consistencia.

Cómo hacer frijoles cheddar jalapeños en su olla a presión instantánea

Primero, preparo mis ingredientes haciendo lo que se llama puesta en lugar. Tomo un bloque de queso cheddar fuerte y lo rompo en pedazos, luego lo dejo a un lado.

suelo comprar bloquear el queso en lugar de queso pre-rallado para todas mis recetas porque creo que se derrite un poco mejor. Sin embargo, el queso cheddar fuerte rallado previamente funciona bien en esta receta.

Luego, prepare sus jalapeños quitando las semillas y las membranas blancas y cortándolos. Las especias de un pimiento viven en las semillas y la membrana blanca, al quitarlas se eliminará la especia extra.

Agregue tocino picado a su inserto Instant Pot. Luego, active la función Salteado instantáneo en la configuración “Normal” presionando el botón “Saltear” varias veces.

Tocino se cocina mejor cuando se agrega a una sartén fría y se cocina en baja temperatura. Por lo general, coloco el salteado en la configuración más alta, pero eso resultaría en tocino quemado. Entonces, para esta receta, reduzca la función de salteado.

Puede reducir la función Sauté en su Instant Pot presionando el botón Sauté varias veces.

Cuando el tocino esté bien cocido y crujiente, lo que demora unos 15 minutos, retíralo y colócalo sobre una toalla de papel para que se escurra. Retire el exceso de grasa de Instant Pot, dejando aproximadamente 2 cucharadas en la sartén.

Agregue el jalapeño y saltee durante unos dos minutos.

Agregue granos de piedra y mezcle durante unos 10 segundos. Agregue agua y use una cuchara de madera para levantar los trozos de tocino marrón del fondo de la sartén. Luego añadir la nata y un poco de sal.

Cubra y cocine a alta presión durante 10 minutos, deje que se libere naturalmente durante 10 minutos, libere manualmente cualquier presión residual.

Abra la tapa y agregue el queso cheddar y crema y mezcle hasta que se incorporen.

Sus frijoles inicialmente se verán un poco acuosos. Deje que se enfríen durante unos 5 minutos antes de servir.

Oh, no olvides esos trocitos de tocino… ponlos encima de tu arena y disfruta 🙂

Si no desea hacer una gran cantidad de frijoles, olla a olla funciona bien para esta receta. Córtalo por la mitad y usa un tazón más pequeño con un trípode.

También puedes guardar esta receta en el refrigerador y recalentarla al día siguiente. Puse el mío en el microondas durante aproximadamente 1-1: 30 minutos.

Pin Instant Pot Grits para más tarde

Frijoles cremosos instantáneos con queso cheddar y jalapeño

Estos frijoles cremosos instantáneos con queso cheddar y jalapeño son una adición deliciosa a la mesa del desayuno. Esta receta es sencilla y todo hecho en su olla a presión eléctrica.

Palabra clave de grano instantáneo

  • 4 rebanadas de tocino picado

  • 2 chiles jalapeños picados sin semillas

  • 1 taza de garbanzos

  • 3 tazas de agua

  • 1 taza de crema agria

  • 8 onzas de queso cheddar fuerte rallado

  • 2 onzas de queso crema

  • Sal a gusto
  • Agregue tocino para insertar. Activa la función Saltear y selecciona el calor “normal”. Deje reposar el tocino hasta que esté cocido por un lado, aproximadamente 8 minutos. Luego mezcle las piezas de tocino hasta que todas las piezas estén cocidas. Retire del inserto y colóquelo sobre una toalla de papel para drenar.

  • Retire el exceso de grasa de tocino de Instant Pot, dejando aproximadamente 2 cucharadas.

  • Agregue jalapeño picado al inserto y mezcle hasta que se ablande, aproximadamente 2 minutos.

  • Agregue los frijoles y mezcle durante unos 10 segundos.

  • Agregue agua y use una cuchara de madera para mezclar los trozos de tocino marrón pegados al fondo de la sartén. Mezclar con la nata y la sal.

  • Presiona Cancelar en tu Instant Pot. Luego seleccione “olla a presión” y cocine a alta presión durante 10 minutos. Una vez hecho esto, deje que la olla a presión se libere naturalmente durante 10 minutos, luego libere manualmente la presión restante.

  • Abra la tapa y agregue el queso cheddar y el queso crema.

  • Deje que los frijoles se enfríen durante 5 minutos.

  • Cubra con trozos de tocino. diviértete 🙂

Notas para Jalapeño Cheddar avena

  1. El queso rallado a mano funciona mejor.
  2. Al cortar el jalapeño, retira las semillas y la membrana blanca. La especia vive allí. Puedes dejar algunas semillas si quieres que tus arenas estén picantes, pero uso jalapeño por el sabor, no por la especia añadida.
  3. Sé que hay mucha información diferente sobre cómo agregar crema agria a una olla a presión durante el ciclo de la olla a presión. Esto siempre dependerá de la receta y del contenido de grasa de tu crema. Recomiendo la crema espesa con toda la grasa. La crema en esta receta no se amasará en la sartén.
  4. Puede omitir el paso del tocino y usar 2 cucharadas de mantequilla si lo desea.

Calorías: 360kcal | Carbohidratos: 17g | Proteína: 11g | Grasa: 27g | Grasa saturada: 15 g | Colesterol: 85 mg | Sodio: 287mg | Potasio: 117mg | Vitamina A: 895UI | Vitamina C: 4,3 mg | Calcio: 234mg | Hierro: 0,5 mg

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