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Los frijoles horneados Cowboy Steakhouse de Slow Cooker son una rica mezcla de carne molida, tocino y tres tipos de frijoles en una salsa picante, dulce y ligeramente picante.
Estoy muy emocionado de asociarme con A.1. ¡Salsa para ofrecerte esta guarnición ultra reconfortante! ¿Sabías que A.1. ¿Ha existido la salsa desde 1862? Creo que mucha gente asocia esta salsa de sabor audaz con la carne, pero seamos realistas… ¡también combina muy bien con pollo, cerdo y verduras!
Me encanta el sabor salado que aporta a estos sencillos frijoles cocidos a fuego lento. ¡También te encantará esto!
Cómo hacer una receta de frijoles horneados en olla de cocción lenta
Debes comenzar a cocinar un poco de tocino hasta que esté crujiente, luego dejarlo a un lado y saltear un poco de carne molida y cebolla en una sartén. Este es probablemente el paso más laborioso y toma literalmente 5 minutos. De nada.
Cuando la carne esté dorada, basta con mezclarla con las alubias, A.1. Salsa y otros condimentos en la olla de cocción lenta.
¿Qué son los frijoles vaqueros?
A decir verdad, hice esta receta para replicar de cerca una receta de “frijoles vaqueros” que tenía cuando vivía en Denver hace muchos años. Este pequeño puesto de costillas a lo largo de una calle concurrida sirvió los MEJORES frijoles vaqueros, que eran gruesos, carnosos, dulces y sabrosos y tenían un fuerte toque de especias.
El condimento era del tipo que hacía que la nariz moqueara un poco, pero combinó perfectamente con algunas costillas ahumadas. el cielo puro
Todos estos frijoles tienen los mismos componentes, pero domé MUCHAS especias para que mis hijos pudieran comerlos. ¡Dilo!
Lo que más me gusta de esta receta es que es fácil de cocinar, así que puedes disfrutar tu día mientras se cocinan estos frijoles.
Me encanta combinar estos frijoles con chuletas de cerdo instantáneas Baby Back y una buena ensalada verde. Diría que estos frijoles pueden ser una comida por sí solos, pero no me limitaré a uno u otro.
Variaciones caseras de frijoles horneados
- Intente cambiar los diferentes tipos de frijoles a su gusto.
- Use pavo molido en lugar de carne molida
- Agregue jalapeño cortado en cubitos (con semillas) para aumentar el nivel de especias
¡Te ENCANTARÁ estos frijoles picantes!
PRODUCTOS ÚTILES PARA HACER ESTA RECETA:
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Frijoles cocidos Frijoles vaqueros cocidos a fuego lento
¡Estos deliciosos y saludables bistecs de frijoles vaqueros son una guarnición simple o un aperitivo relleno de carne, tocino y frijoles!
- Tiempo de configuración: 10 minutos
- Hora de cocinar: Tres horas
- Tiempo Total: 3 horas y 10 minutos
- Actuación: 10 porciones 1x
- Categoría: Guarnición
- Método: olla de cocción lenta
- Cocina: Americano
Ingredientes
- ½ libra tocino grueso, cortado en trozos
- 1/2 kg de carne picada
- 1 cebolla pequeña, en cubos
- 2 latas de pimienta (15 onzas) (no escurrir)
- 1 lata de frijoles (15 onzas), escurridos
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos
- 2/3 taza A.1. salsa
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/3 taza de salsa de tomate HEINZ
- 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
Instrucciones
- Freír el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente. Retire el tocino de la sartén con una cuchara ranurada y déjelo a un lado en un plato forrado con papel de cocina. Deseche todo menos 2 cucharadas de grasa de tocino y vuelva a poner la sartén al fuego. Saltee la carne molida y la cebolla en la grasa de tocino restante hasta que ya no esté rosada y las cebollas estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
- Agregue la mezcla de carne molida, el tocino y los ingredientes restantes a la olla de cocción lenta y mezcle. Cocine en BAJO durante 3-4 horas o ALTO durante 1-2 horas. Remueve antes de servir y disfruta.
Descargo de responsabilidad: esta publicación está asociada con A. 1. Willow. Todos los pensamientos y opiniones son 100% míos. Gracias por apoyar a las marcas que ayudan a que I Wash You Dry sea posible.
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