No hay necesidad de calentar la cocina de ninguna forma o forma para la barbacoa de verano. Con esta Receta de frijoles asados a la barbacoa con bourbon en olla de cocción lenta, puede cocinarlos a fuego lento en su olla de cocción lenta toda la mañana.
Y por la tarde se transformarán en una deliciosa crockpot dulce y picante llena de frijoles para acompañar lo que cocines a la parrilla. Esta receta es muy simple y es una de mis formas favoritas de hacer frijoles horneados.
Estos frijoles horneados con bourbon de cocción lenta tienen todos los requisitos necesarios para los frijoles horneados: azúcar moreno, melaza, mostaza, salsa Worcestershire, cebolla y tocino. Un chorrito de bourbon realza aún más el sabor. Si le gustan los cereales secundarios, retire la tapa al final del tiempo de cocción, levante la sartén y cocine durante unos 20-30 minutos. Si siente que su crockpot no se calienta lo suficiente, colóquelo en un horno a 350 grados durante unos 20 minutos.
Puedes usar cualquier mezcla de frijoles, frijoles, pintos, frijoles negros o incluso garbanzos.
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Frijoles Bourbon Cocidos Lentamente
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6 piezas de tocino
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1 taza de cebolla picada
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3 latas de cerdo y frijoles sin moho
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1 lata (15 oz) de frijoles nórdicos, escurridos y enjuagados
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1 lata (15 oz) de frijoles blancos, escurridos y enjuagados
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¾ taza de salsa de tomate
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¼ taza de azúcar moreno
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¼ taza de melaza
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¼ taza de bourbon
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2 cucharadas de mostaza amarilla
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1 cucharada de salsa Worcestershire
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½ cucharadita de pimienta negra
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½ cucharadita de sal
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¼ de cucharadita de ajo en polvo
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1/4 cucharadita de pimienta de cayena
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Freír el tocino en una sartén antiadherente. Retire en un plato forrado con toallas de papel. Deseche todo menos 1 cucharada de grasa de tocino de la sartén. Freír la cebolla en la grasa de tocino durante 3-4 minutos.
- Coloque las cebollas y todos los demás ingredientes, excepto el tocino, en una olla de 6 cuartos. Mezclar bien, tapar y cocinar a fuego lento durante 4 horas.
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Retire la tapa, encienda el fuego y cocine por 20 minutos para espesar. Mezcla el tocino.
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No hay necesidad de calentar la cocina de ninguna forma o forma para la barbacoa de verano. Con esta Receta de frijoles asados a la barbacoa con bourbon en olla de cocción lenta, puede cocinarlos a fuego lento en su olla de cocción lenta toda la mañana.
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