El Strawberry Moscow Mule es el cóctel perfecto para disfrutar en un caluroso día de verano con tus amigos. Es afrutado y dulce, pero no demasiado dulce con un toque de vodka y un poco de especia de cerveza de jengibre.
No creo que haya mejor bebida para el verano que una mula de Moscú, especialmente cuando se sirve en una taza de cobre. El cobre hace que la bebida sea particularmente fría y deliciosa.
Las mulas de Moscú siempre han sido mis favoritas en los restaurantes y recientemente comencé a hacerlas en casa. Moscow Mulas es simplemente una combinación de cerveza de jengibre (que en realidad no tiene alcohol), jugo de lima y vodka.
Deberías encontrar cerveza de jengibre en un supermercado bien surtido. Búscalo en el pasillo de refrescos, donde las bebidas especiales se almacenan en botellas de vidrio. O puede pedir cerveza de jengibre en línea.
Para darle a estas mulas de fresa un sabor a fresa, hice un jarabe de fresa simple combinando fresas frescas, agua y azúcar en una olla pequeña y hirviéndolas. Luego filtré la mezcla para eliminar los sólidos.
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Porciones: 2 porciones
Calorías: 298kcal
Autor: Christin Mahrlig
Las mulas de fresa de Moscú son afrutadas y dulces con un poco de especia de cerveza de jengibre.
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1/3 taza de azúcar
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1/3 taza de agua
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1 taza de fresas frescas picadas
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2 cucharadas de jugo de limón
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3 onzas de vodka
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1 botella de cerveza de jengibre Usé una botella de 9.3 oz de cerveza de jengibre Fentiman’s
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Mezcle el azúcar y el agua en una cacerola pequeña y cocine, revolviendo para disolver el azúcar. Añade las fresas. Triture las fresas con un tenedor y cocine por 10 minutos.
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Retire del fuego y deje enfriar. Vierta la mezcla a través de un colador de malla fina en un recipiente y presione la mezcla con una espátula de goma para drenar todo el líquido.
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Agregue 1/2 taza de mezcla de fresas a una jarra junto con jugo de limón y vodka. Mezclar bien.
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Agregue la cerveza de jengibre y mezcle.
- Vierta en vasos de cobre o tazas con hielo.
Calorías: 298kcal
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