fresa de agua dulce

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Freshwater es una bebida de frutas dulce y refrescante hecha con solo 4 ingredientes. Una mezcla refrescante de fresas, agua, azúcar y jugo de limón es una excelente alternativa ligera a los jugos y refrescos. Esta bebida perfecta para el verano tardará unos minutos en licuarse y filtrar la pulpa.

AGUA DULCE DE FRESA

Agua Fresca es una bebida de frutas tradicional mexicana hecha con una simple combinación de agua, fruta y azúcar.

Esta bebida es una excelente alternativa a los jugos, ya que se parece más al agua saborizada y está ligeramente endulzada. Es bastante versátil en sus posibilidades de sabor y cuando se trata de edulcorantes, también hay algunas opciones.

Agua Fresca se puede hacer con casi cualquier fruta y la combinación de sabores es ilimitada. En su mayor parte, me gusta usar sabores simples de temporada que a todos les encantan. Es una gran bebida para llevar a comidas compartidas, barbacoas y picnics. Así que, si te importan las bebidas, olvídate de los refrescos y llévate un poco de Agua Frecas.

Puede controlar la cantidad de azúcar que contiene y hay un beneficio vitamínico adicional de la fruta fresca. El sabor refrescante, las vitaminas y el control del azúcar son algo que los refrescos y los jugos de frutas no pueden superar.

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CÓMO HACER AGUA DULCE

El agua fresca se puede preparar con anticipación o justo antes de servir. Te recomiendo que lo hagas con unas horas de antelación para que tengas tiempo de refrescarte en la nevera. Si se prepara justo antes de servir, deberá verterlo caliente sobre hielo y luego se diluirá.

PROPINA: Use una licuadora para asegurarse de que todas las fresas se mezclen sin problemas. Dependiendo del tamaño de la licuadora, es posible que deba trabajar en dos lotes.

Calienta una taza de agua y agrega el azúcar hasta que se disuelva. Este es tu jarabe simple.

Lava y corta las fresas por la mitad o en cuatro para que se adapten mejor a la licuadora. Agregue el agua, el jugo de limón recién exprimido y el jarabe simple y mezcle todo hasta que quede suave.

Tienes la opción de colar el Água Fresca a través de un colador fino para quitar la mayor parte de la pulpa y las semillas o puedes hacerlo más espeso, con pulpa. A mí personalmente no me gusta la pulpa, así que siempre la paso dos veces por un colador fino.

OPCIONES DE AGUA DULCE

Dependiendo de las fresas, puede ajustar fácilmente la cantidad de azúcar agregada a la bebida. Las frutas y las bayas ya brindan una buena dosis de dulzura, por lo que si las bayas son dulces, se necesita menos azúcar.

La miel puede ser un buen sustituto del azúcar y también agregará más variaciones de sabor a la bebida. Pero recuerda que si bien la miel tiene una buena cantidad de nutrientes, básicamente es azúcar en una forma diferente.

También puede usar sustitutos del azúcar como Stevia, Xilitol y muchos otros. Sin embargo, comience a agregar menos sustitutos del azúcar porque el sabor de muchos sustitutos es mucho más dulce que el del azúcar.

OPCIONES DE SABOR ADICIONALES

Me encanta la sencillez de Strawberry Agua Fresca porque hace que las fresas brillen hermosas. Es especialmente delicioso cuando las bayas han sido recién recolectadas durante la temporada de observación.

Para infundir un sabor extra a la bebida, hay algunos sabores que complementan muy bien a las fresas.

albahaca fresa – Agregue 5-6 hojas grandes de albahaca fresca a una licuadora y mezcle todo junto.

Fresa Menta – Agregue 1/3-1/2 taza de hojas de menta fresca a una licuadora cuando mezcle la bebida.

fresa y lima – Para aumentar el sabor de la lima, puedes agregar el jugo de 2 filas más y usar la ralladura de 1 lima.

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Curso de Bebidas Cocina Americana, Mexicana Palabra Clave Agua Fresca, Bebida, Refresco, Fresa Tiempo de Preparación 10 minutos Tiempo de Refrigeración 2 horas Porciones 8 Calorías 95 kcal

Ingredientes

• 1 kilo de fresas maduras
• 4 tazas de agua fría
• 2 limas de jugo de lima
• 1 taza de agua caliente
• 3/4 taza de azúcar

Instrucciones

1. Calienta una taza de agua y agrega el azúcar hasta que se disuelva.

   Observación: El azúcar se puede ajustar según la dulzura de las bayas. Comience con menos azúcar y puede agregar un poco más.

2. Lava y corta las fresas por la mitad o en cuatro para que se adapten mejor a la licuadora.

3. Agregue el agua, el jugo de limón recién exprimido y el jarabe simple a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

   Observación: Dependiendo del tamaño de la licuadora, es posible que deba trabajar en 2 lotes.

4. Filtre el agua dulce a través de un colador fino para eliminar la pulpa y las semillas.

5. Antes de servir, refrigere por aproximadamente 2 horas.

6. Guardar en un frasco con tapa.

Notas de recetas