Aquellos Zanahorias en la airfryer están perfectamente tostados en su freidora. Hazlos dulces o salados, como prefieras, en menos tiempo del que tardas en hornearlos.
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Los ingredientes/instrucciones para las recetas completas se pueden encontrar en tarjeta de receta en la parte inferior de la publicación. Puede encontrar consejos/trucos importantes enentrada en el blog.
Las zanahorias en la freidora son realmente increíbles. Lo único que me encanta es lo rápido que se pueden hacer en comparación con el horno. Tradicionalmente, las zanahorias asadas al horno tardan unos 30 minutos en estar perfectamente tiernas y carbonizadas, pero con la freidora puedes reducir ese tiempo a unos 20 minutos.
Como nunca puedo decidirme por nada, he incluido dos recetas de zanahorias para freír (una dulce y otra salada) y discutiré mi método y proceso para ambas.
Cómo cocinar zanahorias de la freidora.
Postre
Primero lava y pela las zanahorias. Puede dejar la piel puesta si lo prefiere, pero he descubierto que la piel le da a las zanahorias un ligero sabor amargo. En caso de pelar, utilice un pelador de patatas así que no separes demasiada zanahoria.
Luego corte las zanahorias en trozos grandes de 1 pulgada y colóquelas en un tazón grande. Vierta la mantequilla derretida, el azúcar moreno y la sal sobre las zanahorias y mezcle hasta que las zanahorias estén completamente cubiertas.
Coloque las zanahorias en un recipiente apto para horno que quepa en su freidora. cocinero 380 grados Fahrenheit durante 20-25 minutos, mezclando a la mitad. Sal a gusto.
¿Por qué el cuenco? Probé estas zanahorias con y sin el tazón para este dulce método. Sin el tazón, la mezcla de mantequilla y azúcar parecía gotear de las zanahorias, antes de que tuviera la oportunidad de caramelizarlas y darles sabor. En el bowl, las zanahorias se pueden cocinar y caramelizar en la mezcla de mantequilla y darle mucho mejor sabor.
Sabroso
Lava y pela las zanahorias. Coloque las zanahorias en un tazón grande y mezcle con el aceite de oliva, el ajo en polvo y el pimentón.
Coloque en la cesta de la freidora y cocine. 380 grados Fahrenheit durante 20 minutos, agitando a la mitad.
Una vez listo, cubra con perejil y queso parmesano. Sal y pimienta para probar.
Los grados: Puedes usar zanahorias si lo prefieres, pero no sabrán igual. Las zanahorias más grandes saben mucho mejor cuando se asan.
¡Espero que disfrutes de estas zanahorias freidoras tanto como nosotros! Si está buscando otras verduras para freír, pruebe estas:
Zanahorias asadas Airfryer (dulces o saladas)
Las zanahorias asadas en la freidora se producen de dos maneras diferentes. Ya sea que le gusten las zanahorias dulces o saladas, esta receta lo tiene cubierto. Hazlos en la freidora en menos tiempo que en un horno tradicional.
Zanahorias para freír, zanahorias asadas
zanahorias dulces
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1 libra de zanahorias, lavadas, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada
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2 cucharadas de mantequilla derretida
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2 cucharadas de azúcar moreno
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¼ de cucharadita de sal
zanahorias saladas
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1 kg de zanahorias medianas, lavadas y peladas
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2 cucharadas de aceite de oliva
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½ cucharadita de ajo en polvo
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½ cucharadita de paprika
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1/4 taza de queso parmesano rallado
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Sal y pimienta para probar
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Perejil fresco picado opcional
zanahorias dulces
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Vierta la mantequilla derretida, el azúcar morena, la sal sobre las zanahorias y mezcle hasta que las zanahorias estén completamente cubiertas.
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Coloque las zanahorias en un recipiente apto para horno que quepa en su freidora. Cocine a 380 grados Fahrenheit durante 20-25 minutos, revolviendo a la mitad.
zanahorias saladas
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Coloque las zanahorias en un tazón grande y mezcle con el aceite de oliva, el ajo en polvo y el pimentón.
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Coloque en la cesta de la freidora y cocine a 380 grados Fahrenheit durante 20 minutos, agitando a la mitad. Una vez listo, cubra con queso parmesano y perejil. Sal y pimienta para probar.
* La información nutricional en la publicación refleja las zanahorias dulces.
Puedes usar zanahorias si lo prefieres, pero no sabrán igual. Las zanahorias más grandes saben mucho mejor cuando se asan.
Calorías: 119kcal | Carbohidratos: 17g | Proteína: 1g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 15 mg | Sodio: 275mg | Potasio: 363mg | Fibra: 3g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 19119UI | Vitamina C: 7mg | Calcio: 42mg | Hierro: 1mg
