¿Estás listo para la guarnición más simple de la historia? ¡Esta delicada receta de calabaza para freír es justo lo que necesitas! Un ingrediente y un paso son suficientes para hacer una deliciosa receta para toda la familia.
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Me encanta cuando la gente me pregunta cómo cocinar calabaza. No solo me encanta, me encanta compartir esta receta con ellos. Porque seamos realistas… la mayoría de la gente no compra calabaza porque no sabe cómo cocinarla o simplemente la mete en el horno y ve qué sale.
Pero esta sencilla receta de calabaza es realmente un giro. Es sabroso, rápido y súper divertido de comer. Lo preparo mucho con las comidas de otoño e invierno, ya que es abundante y saludable y un gran acompañamiento.
Me encantan todos los tipos de calabaza, como la calabaza bellota, la calabaza calabaza y la calabaza miel (prima de la calabaza), pero la delicada calabaza podría ser mi favorita. También se conoce como calabaza de maní, calabaza de camote o calabaza bohemia. Basta con mirar el hermoso color amarillo con rayas verdes.
¡Asegúrese de probar mi receta de cazuela de calabaza amarilla y calabacín myKeto Fryer también!
ingredientes necesarios
Una freidora de aire puede cocinar los alimentos de manera uniforme sin acumular grasa. Es perfecto para cocinar vegetales delicados como la calabaza. Mira cómo prepararlo en la freidora. Una vez que vea que se requiere un esfuerzo mínimo para producir un sabor masivo, quedará fascinado con esta increíble receta. ¡Realmente es una de mis guarniciones favoritas de otoño para hacer!
- calabaza delicada – La razón por la que se usa esta calabaza es que es naturalmente dulce con una fina capa de “piel” fácilmente comestible una vez cocinada. Yo corté el mío en rebanadas o aros, ¡pero también es genial cuando lo cortas en papas fritas!
Cómo preparar calabaza delicada con la freidora
Si antes amabas tu freidora, te volverás loco usándola para cocinar tu calabaza. Es así de simple.
Primer paso: Cortar la calabaza en rodajas o aros y quitar las semillas.
Segundo paso: Rocíe la cesta de la freidora con spray antiadherente para cocinar. Coloque la calabaza picada en la freidora a 400 grados durante 10 minutos.
Sugerencia del experto: no es necesario freír en una sola capa. Simplemente puede cambiar los anillos como se muestra en esta foto.
Eso es todo. Eso es literalmente todo lo que hay que hacer. Puedes jugar con la receta y cortar las rodajas de calabaza con un grosor diferente para ver cuál te gusta más, pero creo que el grosor de 1-1.5 pulgadas es mi punto ideal.
variaciones
aceites -Ni siquiera rocié mi calabaza con aceite de aguacate o aceite de oliva. Solo los puse en un color sólido y todavía tienen este hermoso color dorado. Pero siéntase libre de rociar con aceite de oliva y espolvorear condimentos si lo desea.
Especias – Espolvorear con coberturas si lo desea. El ajo en polvo, el pimentón, la pimienta negra, el tomillo, el romero y la salvia son excelentes opciones saladas. O cambie a especias más dulces como canela y nuez moscada.
salsas – La calabaza es dulce por naturaleza, pero un poco de glaseado balsámico sin azúcar o jarabe de arce queda increíble en el último minuto de la cocción. O incluso después de dejar la airfryer.
preguntas comunes
¿Cómo calentar la delicada freidora de calabaza?
Tienes pocas opciones. Puede recalentar fácilmente la calabaza cocida en el microondas o volver a colocarla en la freidora lenta. Depende de usted decidir lo que prefiere.
¿Qué condimento le agregas a la calabaza hervida?
Soy fanático de la mantequilla sin azúcar y el edulcorante marrón, pero también puedes hacer un poco de canela fácilmente. Dado que esta calabaza ya tiene una dulzura natural, puede agregar fácilmente cualquier aderezo que crea que le gustará más.
¿Puedes comer cáscara de calabaza Delicata?
¡Apuesta! ¡Simplemente limpie y lave bien la piel exterior y luego podrá tragar y disfrutar! Es realmente bueno y no es masticable ni duro en absoluto.
Si desea pelar la calabaza, también puede hacerlo, pero realmente agrega un gran beneficio al mantener la calabaza en su lugar mientras se cocina. Además, ¡también se ve genial!
¿Cuánto tiempo dura la freidora de calabaza Delicata en la nevera?
Una vez cocido en la freidora, lo mejor es consumirlo en 2-3 días. Guárdelo en un recipiente hermético hasta que esté listo para las sobras.
¿Puedes congelar la calabaza delicata cocida?
Tu puedes. Una vez cocido, guárdelo en una bolsa hermética para congelar hasta que esté listo para comer más tarde. Puede cambiar ligeramente la textura durante el proceso de congelación si se rompe, pero no debería cambiar el sabor.
Si se vuelve blanda al congelarla, ¡simplemente agréguela a una sopa de verduras!
Miren qué bien quedó servido con lomo de cerdo ahumado y relleno de salchicha Keto. ¡Y luego prueba mi panceta de cerdo freidora!
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Freidora Delicada De Calabaza
¡Esta receta de calabaza frita es deliciosa y casi el lado más simple de todos! Solo un ingrediente y un paso.
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Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Curso: Contorno, Contorno
Cocina americana
Porciones: 4
Calorías: 38.5
Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Nutrición
Tamaño de la porción: 2 piezas | Calorías: 38,5 | Carbohidratos: 9,7 g | Proteína: 1,1 g | Grasa: 0,1 g | Grasa saturada: 0,1 g | Grasa poliinsaturada: 0,1 g | Grasa monoinsaturada: 0,1 g | Sodio: 4,5 mg | Potasio: 396,4 mg | Fibra: 1,7 g | Azúcar: 2,5 g | Vitamina A: 1548,1 UI | Vitamina C: 13,9 mg | Calcio: 31,7 mg | Hierro: 0,7 mg