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¡Este pollo asado entero con freidora es la cena familiar perfecta para cualquier noche de la semana! ¡No es necesario encender el horno para un pollo asado perfecto!
UNA SABROSA RECETA DE POLLO A LA FREIDORA
¡Estoy empezando a creer que literalmente puedes hacer cualquier cosa en una freidora! Guarniciones, aperitivos, primeros platos e incluso postres. Es uno de los pocos electrodomésticos de cocina que se ha usado con tanta asiduidad (¡sobre todo en verano!). Este pollo asado airfryer entero es un ejemplo de una comida deliciosa que servirá a toda la familia con un sabor sorprendentemente suculento. Sírvelo con algunas de tus guarniciones favoritas y tendrás la cena familiar perfecta. Créanme cuando les digo que esta receta es fácil y requiere muy poco esfuerzo. Si quieres hacer algo nuevo (¡y bastante increíble!) En tu freidora, necesitas esta receta de pollo asado con freidora.
PREGUNTAS FRECUENTES:
¿Qué tamaño de pollo debo usar?
Nos gusta usar un pollo de 3-4 libras, cabe perfectamente en la cesta de la freidora. Si es más grande, corres el riesgo de no encajar.
¿Con qué puedo servir esto?
Puedes servirlo con una de tus guarniciones favoritas, como verduras o una ensalada. Usamos las patatas como podéis ver en las fotos de abajo. Los acabo de calentar en el microondas. Para prepararlas sigue esta receta: pincha las patatas con un tenedor. Coloque las patatas en un plato apto para microondas y cúbralas con film saran. Cocine en el microondas durante aproximadamente 6 minutos (verifique en la marca de 4 minutos), luego agregue ½ barra (¼ de taza) de mantequilla salada derretida y ¼ de cucharadita de ajo en polvo, cebolla en polvo y condimento italiano.
¿Debo precalentar mi freidora?
Sí, para esta receta querrá precalentarlo a 390 grados durante 5 minutos antes de poner el pollo. No todas las recetas requieren precalentamiento, pero esta sí.
¿Cuándo sé que mi pollo está listo?
Conseguir un termómetro interior realmente ayuda con esto. Cuando la temperatura central de la parte más gruesa del pollo (sin tocar el hueso) alcance los 165 grados F, entonces estará listo y seguro para comer.
¿Puedo usar otros ingredientes?
Si no eres fanático de los ingredientes que usé aquí, ¡siéntete libre de usar los ingredientes que te gusten o uno preenvasado de la tienda! El condimento cajún y la salsa de limón y pimienta son dos de mis mezclas de condimentos favoritas.
¿Por qué tengo que voltear mi pollo?
Esto es para una cocción uniforme y una piel dorada alrededor del pollo.
¿Cómo almacenar las sobras?
Esto se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético donde se mantendrá hasta por 4-5 días. El pollo hervido también se puede congelar. Coloque el pollo cocido en una bolsa o recipiente para congelar y se congelará hasta por 3 meses. Para descongelar, retírelo del congelador en el refrigerador durante la noche hasta que se descongele.
INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)
- pollo asado entero
- sal marina y pimienta
- polvo de ajo
- pimenton
- cebolla en polvo
- mejorana (se puede sustituir por orégano)
- ajo
- ramitas de tomillo
- Limón
- cebolla amarilla
CÓMO HACER UNA FREIDORA DE POLLO ASADO ENTERO:
En un tazón pequeño, combine la sal marina, el ajo en polvo, el pimentón, la pimienta negra, la cebolla en polvo y la mejorana.
Retire las vísceras de la cavidad del pollo y deséchelas. Seque el pollo y frote cuidadosamente los condimentos en el pollo.
Rellenar el pollo con los dientes de ajo, el tomillo, el limón y la cebolla amarilla. Esto le da sabor a la carne desde el interior.
Usa hilo de carnicero para unir los palillos.
Precaliente la freidora a 390 grados durante 5 minutos. Rocíe la cesta de la freidora con spray antiadherente y coloque el pollo dentro. Cocine por 30 minutos. Voltee el pollo y cocine por otros 25 minutos.
Deja reposar el pollo durante 10 minutos. Use un termómetro para carne y pruebe para asegurarse de que el pollo haya alcanzado los 165 grados F.
¡Sirva inmediatamente y disfrute de su comida!
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Freidora de pollo asado entero
¡Este pollo asado entero con freidora es la cena familiar perfecta para cualquier noche de la semana! ¡No es necesario encender el horno para un pollo asado perfecto! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } Plato: Plato Principal Cocina: Americana Palabra clave: Air Fryer Pollo entero asado, Receta de Air Fryer Pollo entero asado, Pollo entero asado Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 55 minutos Tiempo total: 1 hora y 5 minutos Porciones: 4 Calorías: 387kcal
Ingredientes
- 3-4 libras de pollo asado entero
- 2 cucharaditas de sal marina
- ½ cucharada de ajo en polvo
- ½ cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de mejorana se puede sustituir por orégano
- 6 dientes de ajo
- 6 ramitas de tomillo
- 1 limón cortado en cuartos
- 1 cebolla amarilla cortada en cuartos
# wprm-toggle-switch-241626727 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {color de fondo: # 5badc0! importante; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
- En un tazón pequeño, combine la sal marina, el ajo en polvo, el pimentón, la pimienta negra, la cebolla en polvo y la mejorana.
- Retire las vísceras de la cavidad del pollo y deséchelas.
- Seque el pollo y frote cuidadosamente los condimentos en el pollo.
- Rellenar el pollo con los dientes de ajo, el tomillo, el limón y la cebolla amarilla. Esto le da sabor a la carne desde el interior.
- Usa hilo de carnicero para unir los palillos.
- Precaliente la freidora a 390 grados durante 5 minutos. Rocíe la cesta de la freidora con spray antiadherente y coloque el pollo dentro. Cocine por 30 minutos. Voltee el pollo y cocine por otros 25 minutos.
- Deja reposar el pollo durante 10 minutos. Use un termómetro para carne y pruebe para asegurarse de que el pollo haya alcanzado los 165 grados F.
- ¡Sirva inmediatamente y disfrute de su comida!
Los grados
- Use sus ingredientes favoritos para esto si no le gusta lo que usamos.
- Las papas que se muestran como un lado eran papas doradas pequeñas cocidas en el microondas. Pinchar las patatas con un tenedor. Coloque las patatas en un plato apto para microondas y cúbralas con film saran. Cocine en el microondas durante aproximadamente 6 minutos (verifique en la marca de 4 minutos), luego agregue ½ barra (¼ de taza) de mantequilla salada derretida y ¼ de cucharadita de ajo en polvo, cebolla en polvo y condimento italiano.
- Esto se puede congelar, vea arriba cómo hacerlo.
- Asegúrese de voltear el pollo a la mitad de la cocción.
- Su pollo estará listo cuando la temperatura interna sea de 165 grados F.
Nutrición
Calorías: 387kcal | Carbohidratos: 9g | Proteína: 32 g | Grasa: 25 g | Grasa saturada: 7 g | Grasa poliinsaturada: 5 g | Grasa monoinsaturada: 10 g | Grasas trans: 0,2 g | Colesterol: 122 mg | Sodio: 1281 mg | Potasio: 457 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 2 g | Vitamina A: 742 UI | Vitamina C: 23 mg | Calcio: 54 mg | Hierro: 2 mg Descargo de responsabilidad nutricional
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