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Las papas fritas con jícama son una alternativa sorprendentemente sabrosa y saludable a las papas fritas. ¡Disfrute de papas fritas sazonadas bajas en carbohidratos que son nutritivas y deliciosas!
¡Estoy obsesionada con mi freidora! Me encanta usar mi freidora para cocinar todas mis verduras. Cualquier cosa, desde mazorcas de maíz hasta calabacín, o usar mi freidora para cocinar las mejores zanahorias blandas. ¡Recomiendo probarlos todos!
¿Qué son los chips de jícama?
Si aún no te han presentado correctamente los chips de jícama, ¡me complace ser el primero en hablar al respecto! La jícama es un tubérculo con almidón que tiene una textura similar a la patata. Pero es aún más saludable, y debido a que es tan similar, ¡la jícama hace las mejores papas fritas! No podrás notar la diferencia. Me encanta cortarlos en trozos y agregar ingredientes sabrosos y tirarlos en la freidora, y tendrás papas fritas con jícama increíbles.
¡Las papas fritas son nuestro refrigerio favorito o guarnición para cualquier hamburguesa! Nos encantan las patatas fritas en nuestra casa y siempre las tenemos en el congelador para echarlas a la freidora cuando queramos. Las papas fritas regulares son imprescindibles en la freidora, pero ¿alguna vez ha intentado cocinar papas fritas congeladas? ¡Son increíblemente deliciosos (además de ser fáciles)! Y definitivamente no puedes olvidar las papas fritas. ¡También se ven geniales en la freidora!
Ingredientes para Hacer Chips de Jícama con la Freidora
¡Me encantó esta receta fácil de freír! La mejor parte es que no tienes que sacrificar lo delicioso por lo saludable. ¡Es simple y fácil y una excelente manera de cambiar las cosas! Siga la tarjeta de recetas a continuación para obtener la lista exacta de ingredientes.
- Jícama: ¡Una jícama grande será suficiente! Asegúrate de pelarlo y cortarlo en palitos.
- Aceite de oliva: El aceite ayudará a que las papas fritas queden crujientes y ayudará a que los ingredientes se adhieran a las papas fritas. ¡El aceite de aguacate también es bueno!
- polvo de ajo: ¡El sabor del ajo debe estar en cada receta!
- Pimentón ahumado: El pimentón ahumado sabe más ahumado que el pimentón normal, ¡y estoy aquí para eso!
- vestido italiano: Agregar especias y hierbas ayuda a darle a la jícama un sabor perfecto.
- Queso parmesano rallado: El sabor salado del queso parmesano es delicioso en papas fritas.
- Sal y pimienta: Condimentar con sal y pimienta.
Cómo hacer chips de jícama con una freidora
La jícama en realidad es muy saludable, por lo que esta receta hará felices a todos… ¡Padres e hijos incluidos! Querrás prepararlos para todos tus amigos cetogénicos, veganos y sin gluten.
- Dip palitos de jícama: En un tazón grande, agregue la jícama y llene con agua hasta cubrir.
- Palitos de jícama al microondas: Microondas durante 10 minutos o hasta que estén blandas. (También puede hervirlos durante 5 minutos en la estufa).
- Escurrir y secar: Filtra y seca la jícama.
- Agregue el aceite y los condimentos: Agréguelos a un tazón con aceite de oliva, ajo, pimentón, condimento italiano, queso parmesano, sal y pimienta.
- Cocinar en la airfryer: Colóquelos en la cesta de la freidora y cocínelos a 400 grados Fahrenheit durante 5 minutos.
- Agitar y seguir cocinando: Agite la canasta y cocine por otros 5 minutos o hasta que estén crujientes.
- Que la pases bien: Sirve con tu salsa o ketchup favorito.
Ventajas de la jícama
¡Estas papas fritas con jícama en la freidora son una receta clásica tan versátil! La jícama tiene un gran sabor neutro y una textura deliciosa. ¡Definitivamente deberías agregar más jícama a tu dieta y recetas!
- Rico en fibra: La fibra dietética ayuda a que las heces se muevan más suavemente a través del tracto digestivo.
- Vitamina C: La jícama es una excelente fuente de vitamina C y vitamina E y actúa como antioxidante en tu cuerpo.
- Saludable: La jícama es un vegetal de raíz bajo en calorías, por lo que es una excelente opción para elegir cuando tienes antojo de papas fritas.
- Alimentos saludables para el intestino: La jícama contiene un tipo de fibra prebiótica que es buena para el intestino.
conservacion de sobras
Estas papas fritas con jícama airfryer siempre han desaparecido en un instante en mi casa, pero si tienes la suerte de tener algunas sobras, ¡aquí te mostramos cómo mantenerlas frescas y deliciosas! También agregué algunos consejos sobre cómo recalentar tus chips de jícama.
- En la nevera: Una vez enfriado, coloque las papas fritas de calabacín en un recipiente hermético o en una bolsa Ziploc. Se pueden conservar en la nevera hasta 3 días.
- En el congelador: Puedes congelar tus papas fritas de jícama después de que estén cocidas. Deje enfriar y congele las papas fritas en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino hasta que estén sólidas. Transfiera a una bolsa ziplock, elimine el exceso de aire y regrese al congelador. Se pueden conservar en el congelador durante 1 mes.
- Cálido: Vuelva a calentar las sobras en la freidora para obtener mejores resultados. Alternativamente, puede recalentarlos en el horno y hornearlos a 400 grados Fahrenheit.
- Cocción congelada: Freír las papas fritas de jícama hasta que estén calientes y crujientes. También puede hacer lo mismo en un horno normal, ¡pero una freidora es la mejor opción para el trabajo! ¡Ayuda a obtener esa textura crujiente de papas fritas!
Prueba diferentes recetas en la freidora
Ahora que tienes la freidora, ¡prueba estas recetas! Te encantará lo fácil que es la freidora. ¡Hace que la hora de la cena sea rápida y deliciosa! ¡Querrás hacer todo en la freidora como yo!
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En un tazón grande, agregue la jícama y llene con agua hasta cubrir.
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Microondas durante 10 minutos o hasta que estén blandas. (También puede hervirlos durante 5 minutos en la estufa).
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Filtra y seca la jícama.
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Colóquelos en un recipiente con el aceite de oliva, el ajo, el pimentón, el condimento italiano, el queso parmesano, la sal y la pimienta.
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Colóquelos en la cesta de la freidora y cocínelos a 400 grados Fahrenheit durante 5 minutos.
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Agite la canasta y cocine por otros 5 minutos o hasta que estén crujientes.
- Sirve con tu salsa o ketchup favorito.
Servidores: 4
Calorías 236 kcal (12 %) Carbohidratos 28 g (9 %) Proteína 4 g (8 %) Grasa 13 g (20 %) Grasa saturada 2 g (10 %) Grasa poliinsaturada 1 g Grasa monoinsaturada 8 g Colesterol 5 mg (2 %) Sodio 122 mg (5 %) Potasio 477mg (14%) Fibra 15g (60g 6%) Vitamina A249UI (5%) Vitamina C61mg (74%) Calcio101mg (10%) Hierro2mg (11%)
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional varía según las marcas utilizadas, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por familia.
Aperitivo ligero, guarnición
Cocina americana
Palabras clave freidora, chips de jícama, baja en carbohidratos
